第46章 闻着肉味了（1 / 2）

《穿书小可怜，爹懒娘抠哥哥傻》全本免费阅读.cc

“哥，你包的不错啊！”

“越包越好了！”

“褶子捏的也好看！”

林小满嘴巴叭叭叭的就没停过。

夸得林惊蛰包饺子的情绪空前高涨。

“还行吧......”他热的微红的脸颊带着点羞涩，手上的动作越来越快。

被小满这么一说，他也觉得自己是包饺子的一把好手。

趁林惊蛰在包饺子，林小满从粮仓里拿了些花生粒，用杵臼把花生压成比米粒大些的颗粒。

食材少，林小满只能做简单的辣椒酱。

仅有大蒜、花椒、姜、菜籽油、白糖还有干辣椒。

林小满生火热锅，在锅中倒入适量菜籽油。

油热后加入花椒、姜，炒出香味，待香味出来后，捞出花椒和姜，倒入花生开始翻炒，炒香后加入蒜泥继续炒，直到蒜香味弥漫，林小满及时把锅里的热油舀到碗里。

继续倒入适量的油到锅里。

动作迅速地将干辣椒倒入方才出锅的热油碗里，用筷子快速搅拌均匀。

然后加入适量盐和白糖。

就这么会功夫，锅里的油已经冒着热气。

林小满小心地将热油分四次舀出来倒入辣椒油碗里，一边倒油一边搅拌，确保辣椒均匀受热。

“香啊！”

林惊蛰在一旁看呆了。

“怎么做辣椒油还这么麻烦？之前我看阿娘直接把干辣椒放进油锅里。”

林小满笑着问：“阿娘做的辣椒油是不是把辣椒炸黑了？”

林惊蛰皱眉回忆：“岂止是黑，那是又黑又糊，吃起来带着点苦焦味。”