12天灾？天象！（2 / 2）

因为猪肉腥骚。

孟钱在孟府里吃过的猪肉，那个味道勾起她久远的回忆让她记忆犹新，猪绝对没劁过！（注1）

大相国寺的炙猪肉好吃，至少一半的原因他们用的猪是劁过的，放血后不腥不骚肉质更嫩，这才是大相国寺的秘诀。

送到汴京的猪肉都是这德行，说明劁猪技术大概没推广，那苏轼在被贬官买不起羊肉的时候吃的猪肉，质量再好也得腥，那味道可不是白水炖煮能去得掉的。

“我今日送了大相国寺一道东坡肉，不如我再送苏大学士一道？”孟钱挽起袖子招呼大和尚再给她腾出个灶来，还腆着脸冒他们的名，“两位苏学士要呢！”

大相国寺素来最灵活，尤其是苏辙，半年前封的龙图阁学士，三月前刚任的中大夫、尚书右丞，眼见着就要登阁拜相，哪里能怠慢？

苏轼兄弟俩宦海起伏见多识广，什么样的人没见过？

孟钱这样的真没见过！

冒名顶替被正主揭穿，不仅不心虚，还当面顶着他们的名义要这要那！

苏轼都乐了：“不知小娘子如何称呼？”

孟钱当然不能把孟彦君真实身份说出来：“就当我姓钱吧！嗯，钱来孟。”

这名字吉利，听着就很富裕！

这语气让苏轼很怀疑：“小娘子真的姓钱？”

“你要是不信我再给你编一个。”

苏轼一噎：“钱来梦，来如春梦几多时，去似朝云无觅处。好名字。”

孟钱：……我盼着钱来呢你给我当成一场梦了？

苏辙拉拉苏轼的袖子，指指和李清照坐在一起啃肉一起玩儿的孟彦卿：“怕也是官眷。”

孟钱虽然脸皮厚，但孟彦卿的举止却已经深入骨髓，兄弟俩都是宦海沉浮见多识广，她这般举止如锥在囊中，难以忽视。

这姐妹俩都近及笄年岁总不可能跟垂髫之年的李清照一样走失了就不知道家在哪儿吧？

这不是出走，就是偷溜！

总归泄露了身份回家得挨一顿好打。

孟彦卿被李清照玩得正开心呢突然被点名，茫然得抬头：“啊？”

孟钱拍拍她的头：“没你事，玩去吧。”

“哦。”

新拿来的猪肉孟钱依旧刮去皮上黑灰，起锅扔入料酒生姜葱段香辛料，扔入猪肉，并不断打去浮沫。

苏轼好吃，他上回被贬黄州时连屋都没得，饭当然也要自己做，他拿几个素菜煮一锅糊糊还要专门写篇颂命名为东坡羹，对孟钱的手法是真的好奇，因为他恐怕很快又要用上了。

“钱娘子，你这是在做什么？”

“猪肉要去腥臊味，第一是猪要劁过，第二是浮沫要及时撇除，再加香辛料一同炖煮就不会有腥味了。”

大火烧开，孟钱撤柴转小火：“这道菜要好吃，火候是关键，小火煨足两刻钟，再关火闷上一刻，口感才最好。”

此时旁边炖着东坡肉的大锅已经源源不断得冒出幽微的香气，那是肉汁的香味混着黄酒蒸发的气味，勾的苏东坡食指大动。

就在孟钱要拍蒜调汁的时候，忽然周围环境突然变暗。

外头的百姓顿时慌乱了，叫嚷着：“天狗食日啦！天狗食日啦！”

苏轼苏辙猛然抬头，果然见太阳的边缘出现了一块黑斑，而且还在不断变大！

逐渐黯淡的光线里，兄弟俩对视一眼，都从对方眼中看出凝重。

然后就听到一声不含惊慌的兴奋：“哇！日食啊！”

孟钱瞄了两眼，晃得眼花，低头见俩小姑娘都目瞪口呆不知道扭头，一边哀叹现在要是有墨镜就好了，一边拿