第两百六十五章(2 / 2)
乔知言已经打开了社区食堂的门,在厨房开火做早饭。
王志新忍不住说道:“小乔总,要不今天你还是跟着我们家吃吧?”
乔知言摇头:“不打扰了,何况我今天也可以测试一下厨房,看看还有哪里需要改进。”
这个理由很正当,王志新一时也无话可说,他在社区食堂里四处看了看,最后也只能让清洁机器人打扫一下,除此之外就没有别的事情做了。
“您回去吧,”乔知言抬头对他说道,“今天本来就是给您放假的。”
“哪能真放假,”王志新笑了笑,“您等着看吧,其他人等会也要来。”
他们都自嘲这次是被搭配边疆了,哪里能够安安心心地在家待着放假。
乔知言就不说话了,果然,其他的人也陆续过来了。
乔知言也不赶他们,等了一会后,蒋部长说的放映机和货架就被运送过来,他们收完货后就开始进行安装。
这些工作对他们来说都是手到擒来的,很快社区食堂里就多了一个大型显示器和一排三米长,一米五高的货架,货篮呈三十度斜角放置,可以让人清晰地看到里面的货物是什么。
乔知言把货架分为三个区域,一个是当日新鲜的蔬菜,然后是水果,最后是新鲜的肉类。
“肉?”王志新惊呼出声,“我们要卖异兽的肉吗?”
卖蔬菜水果他们没有意见,都是要卖的,但是肉类,是不是太挑战厨师协会了?
乔知言点了点头:“我们总要与那边的小吃摊做出些差异化。”
他手指的,正是在准备出摊的蓝星小吃摊。
虽然两边体量完全不在一个层级上,但彼此之间也算得上是竞争关系,他们总要有一些优势,才能抢得了生意啊。
“可是谁来买呢?”王志新又提出了新的困难之处,“没人会做。”
乔知言就看向了他:“你现在会做鸡肉有关的菜了吗?”
王志新一顿,含含糊糊地说道:“会做一些了。”
乔知言就点了点头:“这不就是了,总会有人会的。”
何况肉不像蔬菜,不能存放太久,只要冷冻起来放一两年都不会坏掉。
他的视线落在放映机上,只要连续不断地循环播放一些烹饪教程,总会有人好奇想学的,而且他们周末也可以组织一下免费的烹饪教学,日久天长,还怕没人会买新鲜食材吗?
这样的安排似乎是可行的,那就想办法按照这个思路开始做吧。
中午的时候大家在食堂开火做了一餐饭,然后就到宿舍进行休息。
对宿舍他们也没有什么意见,毕竟当兵的时候,再艰难的环境都睡过,何况又不是要他们一天都在这里睡,将就一下就过去了。
下午的时候,一些食材就陆续的运送过来了,不过到的是大米、黄豆、鸡蛋等可以常温储存的食材,像蔬菜、豆腐这样对新鲜度有要求的食材,会在明天上午送过来。
送过来的食材要进行检查和记录,这样才能保证账面的完整和无误。
最后是准备明天早餐要用的食材,像大米和黄豆都要提前泡着,明天才好打磨成米浆、
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