第152章 小露一手(2 / 2)
于是唯一一个可以正面评判的温知许就这么被盯上了,看着众人目光灼灼的眼神,温知许点头。
“确实,洛洛虽然年纪小,但做饭的年数跟他的年纪差不了多少。尤其是他做的肉食的确很好吃,跟很多大厨也不遑多让,最擅长的就是排骨的做法。
家里要是没有菜的话,我们可以现在去买,附近应该有超市吧!”
李大叔看他们父子两个人都说秦洛的手艺好,信了一半,从地上站起来拍了拍屁股后面的灰,推开大门。
“排骨,还有菜什么的一早就买好了。”李大叔领着秦洛去厨房,推开厨房的门里面烧的是土灶,“刚才忘了问了,你会用土灶烧饭吗?”
秦洛看到那土灶是格外的想念,“我当然会用土灶了,我第一次做饭用的就是土灶,你们都出去,舟舟留下来帮我烧火。”
齐玲惠他们知道留在这里帮不上忙,而且厨房就那么大,他们要是全进去了,厨房也转悠不开,于是就都出去了,温知许却留了下来。
看着还在厨房里杵着的温知许,秦洛使唤他去洗菜。
洗菜温知许会,他打了一盆水,把晚上要用的食材泡进盆里去洗,他洗的很细致,每一根菜叶都没有放过,还洗了两三遍。
在他洗菜还有温砚舟扒拉柴火的时候,秦洛把排骨从冰箱里拿出来解冻,然后拿起菜刀,“咔嚓咔嚓”的剁起了排骨。
排骨被他剁成了大小均匀的几十块,他打算做红烧排骨。
先烧开一锅水,把排骨放进里面焯水,把血水焯出来之后,再把排骨捞出来洗净,沥干水备用。
接着锅内放油,烧成六成热时,把葱片爆香,接着把排骨倒进去煸炒到金黄微焦。
依次放入一勺花雕酒,两勺老抽,一勺生抽,一勺白糖。
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