第五十四章 洛阳水席（2 / 2）

众人用餐的地方被安排在龙门客栈，名为客栈，走的当然是复古风，外面打着布幔幌子，门口还站着身穿古装，跑堂吆喝的店小二，进得店中，只见八仙桌，长条凳，陈设布置都是古代模样，招待同样衣着打扮的河洛群钗，再合适不过。

众人被引至二楼的雅间，两队人马都在一桌就坐，倒也热闹。

这客栈临伊水而建，推开窗户，就可以看到伊水两岸的绿水青山，远处的洞窟佛像，独一无二的龙门山水，丝毫不逊于塞外风光，只可惜少了金碧生辉玉玲珑的老板娘。

开席之前，身为本地人的甄洛先给大家普及了一下历史：“说起洛阳水席，那历史可久远了，早在唐代就有此席面了。

洛阳四面环山，雨少干燥，古代天气又寒冷，不产水果，因此民间膳食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷，材料选用当地出产的淀粉莲菜，山药萝卜，经济又实惠，在民间广为流传。

后来武则天称帝，定都洛阳，将水席召进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席，之后又从宫廷传回民间，渐渐就形成了定制。”

岳山感慨道：“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。千年之前的盛唐景象已经不可追见了，洛阳水席却在民间流传至今，真正的走进了千家万户。可见帝王将相的丰功伟业，未必有平民百姓的衣食风俗流传久远。”

沈斓曦道：“说得很有道理，这就像咱们的象棋一样，很多人说它通俗易懂，难登大雅之堂，其实这才是它旺盛的生命力所在。

公园茶摊，街头巷尾，随处可见象棋的踪影，各种俗语谚语平日里张口就来，可见象棋已经融入了人民的日常生活当中，成为不可分割的一