第124章 万物皆可煲（2 / 2）

叶晗和叶嘉音用盛粥的圆勺先每人分了一勺，吃完之后再试下一个品类，而苏渺又在炉上摆起了新锅继续煮。

这几个瓦煲是跟好几家邻居借的，好在现在的邻里关系十分的亲近，否则还真是没法一下子凑到这么多。

大多数街坊都自己回家拿了碗，店里拿出的小碗就可以让给其他食客来用。

最受欢迎的果然是看起来最常规的肉沫芥菜粥，因为平时大家也都有自己煮。

湿冷的冬天，呼噜喝下一口热粥，呼吸间的凉气被温暖所取代，感觉整个身子都暖和起来了，更别提里面鲜美的碎肉和清爽芥菜的绝美搭配，让人舒服得忍不住叹一口气。

“嗯？这个只放了肉沫和芥菜？怎么比我家煮的要好吃啊？”

“是奇了怪了，刚才看着渺渺煮的呀，没什么出奇的地方，怎么就那么鲜呢？”

“猪肉沫，芥菜，葱姜蒜，盐，酒，酱油，其他的我就吃出不出来了，这些我平时都这么用呀。”

尝过了肉沫芥菜粥，又转战猪杂粥，苏渺事先做了两小碗蘸酱，可以用来蘸粥里的食材。

酱油加上蒜末葱末和碎尖椒，再浇上一些热油，蘸鞋底都能好吃。

猪杂混合着粥吃，或者单独夹出来在蘸料里滚上一滚，嚯！猪肝鲜嫩，粉肠有弹性……让人想把舌头都一起吞下去。

“这猪杂怎么那么听他们家的话呀？就这样白花花的煮粥里竟然也不臭？也那么鲜？”

“哎呀！和炒猪杂不一样的味道，一样的好吃！这猪肝也太嫩了吧！”

“不说了，我要去喝鱼片粥，前面两道这么好吃，这个肯定不差。”

这鱼片粥大大出乎所有人的预料，看起来如此的寡淡，味道却是鲜！美！无法言说！好吃到大家只能发出一个声音，嗯~嗯~

张大伯夹起一片嫩白的鱼片，此时已经包裹上了晶莹的粥水外衣，蘸一蘸料汁在送进嘴里，鱼肉的鲜甜在酱汁的衬托下更加明显。

再喝上一口醇香软糯的鱼粥，里头只吸收了鱼的鲜味，却不见一丝腥味，粥中偶尔出现的姜丝更增加了味觉的丰富层次。/