6炖肉(2 / 2)
屋外的肉脂香味更浓,她忍不住深吸一口气,五脏六腑顿时被这香味都唤醒了。默默咽了下口水,自己原本不是那么馋的,心里默默警告自己,陈远山能给自己一口饭吃就不错了,不能肖想他拿命换来的肉。
“英…”陈远山还是不习惯叫杜英娘的名字,尝试了几次那个名字还是没能从口里叫出来。
还是杜英娘起火煮粥后转过身,对上陈远山的眼睛,他才轻咳一声:“你去割点猪肉,厨房架子上有一个陶罐,里面应当还剩一把豆子,一起煮给祖母尝尝。”
杜英娘听是煮给陈祖母的,乖巧的应了声好,小心用陈远山的柴刀割下一小块肉,踮起脚果然看见旁边竹架上有一个黑色陶罐,里面是一小把被晒干的黄色豆子。
这种野生的小豆子山里时不时能看见,她们一般有遇见了都会将豆荚摘下来,晒干后将里面的豆子剥出来,这豆子不能吃多,吃多了肚子受不住,耐不住没有粮食的时候能和野菜熬一锅,肚子受不住也总比饿肚子好。
杜英娘将肉和豆子放在刚熬过粥的锅里煮,这家里只有一口陶罐做锅,她得倒出了粥后才有锅可以煮,陈祖母还没起身,只有两个碗,她和陈远山两人先吃粥,吃完后洗干净碗,再倒上粥,这样一锅粥才能倒出来。
陈远山看着两个冒着热气的碗若有所思,前天下山忘了再多买一个碗。
陈祖母醒来时满屋子都是肉脂香和豆子清香,这豆子和肉一起炖煮,吃了倒不会那么胀气疼痛。
“英娘,你这是多早起来?”陈祖母心疼道,天气愈发寒冷,小孩子不多睡一些长不大。
“不早呢,我以前起的都比这早,祖母,粥刚刚好可以喝了,肉还得等会。”怕陈祖母只剩几个牙吃不了这肉,杜英娘想把肉炖煮的软烂,上次她看见陈祖母吃烤兔腿的时候,一口肉在嘴里咀嚼好久才咽下。
“唉!”陈祖母听罢只是长叹口气,穷人家的孩子早当家,这没娘的孩子更是命比黄连苦,大人都不一定能起这么早。
等肉炖好,杜英娘盛出两碗刚刚好,一碗侍候了陈祖母吃,陈祖母不愿意先吃,只道给他们两个孩子吃,她老了不用吃那么多肉。
杜英娘只得说他们早已经吃过了,陈祖母这才愿意端起碗。
等杜英娘返回身的时候,留给陈远山的那碗肉却没动过。
“远山哥,你是不是伤口疼了?”都怪她只顾着煮肉,忘了给陈远山找药。
“没有,这肉你吃,我平常吃的多。”陈远山腿上伤口只是觉得硬邦邦,没多少疼,不过这样再进山捕猎也去不成,刚好借着熏肉休息两日。
“不,我不饿,这肉你吃!”杜英娘连忙推拒,陈远山昨日流了那么多血,正是应该补一补。
“你还小正是该多吃肉的时候,我这腿伤,今日没有胃口,你吃吧。”陈远山不免有些好笑,他昨日可是猎了一头猪,猪肉挂满了架子,这会在这里推托这几片猪肉,怕祖母听见,俩人还压低了声音说话。
“你多少吃点,昨日你…”杜英娘把碗端起来放在陈远山面前,就算他没有受伤,平日都是靠着他打猎,都得多吃一些。
“快吃,冷了这豆子吃了伤身。”陈远山不得不拉下脸色,说完后自己摇晃起身,还好,经过一夜的休息,腿伤走动会有拉扯的痛感,没有像昨天那样
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