10第10章（1 / 2）

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二百三十两银子，超出预计的两倍，也算是一笔意外之财了。

有了这笔钱，别的倒没什么，但伙食必须得改善一下。

今天的晚膳格外丰盛。

硬菜有黄焖鱼翅、红烧鹿筋、荷包里脊、清炖肥鸭；素菜有杏仁豆腐、珍珠雪耳；主食是碧粳米饭；另外还有一道莲子百合瘦肉汤。

这些饭菜都不是云墨动手做的，而是在寿膳房花钱点的，总共花了四十六两银子。

当然，钱也不白花，这些宫廷名菜的味道真是绝了。

苏沐瑶喜欢美食，在现代的时候，每次她出去旅游，唯一不能少的就是去当地有名的饭店打卡。

她就遇到过不少饭店，外表看起来很高档，打着宫廷御菜的名头，但实际吃起来却味道平平，而且还又贵又少，让人乘兴而去，败兴而归。

所以苏沐瑶一直很好奇，真正的宫廷御菜到底是什么味道，和它取的那些高端的名字相不相匹配。

这次虽然花了一大笔银子，但也算是圆了一个她一个小小的心愿。

只是这些菜做的也太好吃了，一想到自己因为条件受限，不能天天点，就有些心塞。

不过云墨的厨艺也是极好的，只是乾西四所没有寿膳房那么多食材调料，不能将她的优势全部发挥出来。

要是能尽早将后院那片地种上就好了。

苏沐瑶想到种地，就又想到了种子，关心道：“云墨，你知不知道，宫里每次采买需要几天？”

云墨笑道：“姑娘别急，还得等十天左右呢。”

宫里妃嫔众多，不可能像现代一样，说要买什么东西，采办处就立刻去外面买回来。

所有的采办，都是统一的，有规定的流程。

譬如说采办的次数，就有严格的规定，一个月三次，分为上旬、中旬、和下旬。

首先，每月的一号、十一号、二十一号，各宫将自己需要采办的东西去采办处登记，登记完了，还要过审，一些违禁品是不能带进宫的，这个登记审核需要花费两三天功夫；

然后，采办处将所有东西分门别类，安排专人去外面采购，这个过程时间不定，最久需要四五天；

最后，等采买的东西运回来之后，还要再进行检查，核对后，确定没有携带违禁品，再将东西送去各宫，这个过程也需要花费两三天。

所以说，每一次采办，大约需要花上十天时间，每每在一轮采办结束后，下一轮采办就开始了。