第142章 葱油拌面（2 / 2）

就算是价格低的清油也不是所有人都吃的起的，大部分家里炒菜也就滴个两滴润润锅而已

岁禾年前杀了两头猪，熬了很多猪油，而且芝麻油不像菜籽油，岁禾总觉得芝麻油有股焦味，她不是很喜欢，她还是喜欢菜籽油，应该是岁禾吃惯了菜籽油吧，

今天做葱油，岁禾便拿了一些出来，撒了把山上的野花椒

等小葱炸的焦黄后，将小葱捞了出来，拿了个大碗将锅里的油全部舀了出来，再倒点水进去烧开

水烧开后，将擀好的面条下到锅里，自己擀的面很快就熟了，捞起来放进凉水里过两遍水

掐了把红薯叶丢进锅里

被凉水过了两遍的面条，根根分明，夹进碗里，再夹上一筷子红薯叶，撒点葱花，把调味料放好，最重要的是舀上一勺葱油

“岁岁，好香啊”奶奶凑了上来，葱油的味道刺激着奶奶的味蕾：“这是什么？”

“凉面，奶奶，端出去吧，可以吃饭了”岁禾动作麻利的把盆里的面条拌好，分到每个人的碗里

在堂屋的两人早就等不住了，刚刚他们就闻到一股很香的味道，虽然是在堂屋坐着聊天，可是心思早就跑到了厨房

面条端上桌子，宁老就端了一碗，夹了一根，爽滑劲道的面条伴随着葱油滑进嘴里：“这是什么面条？怎么这么好吃？”

岁禾给爷爷奶奶端了一份，这才拿起自己的那一碗，也吃了起来：“这是葱油拌面，面条过了水了，不会黏糊，夏天吃正好”

“你说我以前过的是什么日子嘛，清汤寡水的。”宁老吃了两碗面条才放下碗筷，打了个嗝，抹着嘴巴感叹：“岁禾，再给我来一碗”

岁禾赶紧将他的碗拿过来：“已经吃了两碗了，晚上吃多了不好，锅里还泡了点，要是还想吃，可以留着一会吃宵夜”

“我再吃一碗行不行啊，就一碗”宁老见岁禾收了碗，立马急到，不停的给爷爷使眼色，爷爷把头撇过去，选择无视宁老

虽然他也还想吃

“不行，一会再吃”岁禾不理他，将碗筷收拾好进了厨房

不是岁禾不给他吃，只是一次性吃多了，很伤胃的，再说了，别以为岁禾没听见，宁老吃的都打饱嗝了