105第105章(2 / 2)
阿九坐起身,一边穿衣服一边思索:“我拿手的,几乎都做完了,还有什么呢!家里还剩下不少五花肉,对了,要么咱们来包个猫儿饺子吃吧。”
“猫儿饺子?那是什么?”
就是形状像猫头一样的饺子,我娘可爱做这个饺子给我们吃了!小时候,我哭闹的时候,我娘就说:“阿九别哭,娘给你做猫儿饺子吃去!”我一听,就不哭了。
“是吗,那我倒是要尝尝,我有些累了,再睡会,你去包呗!”
阿九点了点头,就起身去厨房忙碌了。
此时正是正午时分,阳光普照大地,厨房里也是一片明亮,一如阿九的心情。
猫儿饺子是用死面做的,不用发面。
阿九把面和上,放在陶瓷大碗里,盖上盖子醒着。
然后,她就从菜橱里取出五花肉,用菜刀剁碎了,又加了些葱姜蒜末在里头,搅拌好了,就开始擀面皮包猫儿饺子。
阿九她娘的猫儿饺子有两个特色,一个是形状特别像猫头,一个是汤汁是用麻油和葱花炸出来的,所以香气特别浓郁。
阿九依照她娘的方法,一口气包了三十多个猫儿饺子。
然后,又用麻油和葱花炸汤,烧开了,将饺子下了,一时饺子都漂浮了上了。阿九就盛了两大碗,然后去卧室叫劲松起来吃饭。
两口子对坐,劲松看着碗里雪白的猫头,赞叹道:“我娘子的手艺还真是巧啊!”
“先别拍马屁,你先吃一个,看看滋味如何。”
劲松忙用筷子夹起一个放进嘴里,随即道:“好吃,真的好吃!”
说完,他就狼吞虎咽地吃了起来。
见他吃得香,阿九就把自己碗里的饺子也拨了一半给他。
“劲松,我们的小鸡娃长得挺快的,照这样看,再过两个月,小鸡就可以下蛋了。”
“哪有这样快的,你太心急了。你想吃鸡蛋还不容易,我回头就骑马去镇上给你买去。”
阿九笑道:“不,我就是要吃自己养的鸡下的鸡蛋,这才香么!”
“那等着批小鸡长大了,我就把鸡舍再扩建一下,你再抓一批小鸡娃过来养,这样就经常有小公鸡吃了。”
俩口子正在闲话家常,突然外面有人敲门。
阿九就说:“这个时候了,谁会来呢!”
说着,就起身去开门。
打开院门一看,居然是自己的七哥笑嘻嘻地站在门口。
“七哥,你怎么来了?”阿九又惊又喜,急忙将兄长让进了院子里。
只见七郎手里还拎着一个大蛇皮口袋,袋子里鼓鼓囊囊的,显然是装了不少东西。
见大舅哥来了,劲松也急忙起身,来到院子里迎接:“七哥,你可真是稀客啊!”
“娘听说你们分家单过了,放心不下,特意让我来看看。”
说话间,三人就到了饭厅里。
七郎打开蛇皮口袋,将袋子里的东西
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