第27章 鱼渣饼嘎嘣脆（1 / 2）

《爹不详，娘不爱，逃荒后她占山为王》全本免费阅读.cc

林思泠依言洗了根黄瓜给她：“娘我看邢叔家地面脏了我去帮忙打扫了回来。”

林莹莹不疑有他。心里还寻思这死丫头终于开窍了懂得维护邻里关系？

林思泠拿着鸡蛋、藏起来的蒜、姜、青花椒、两根小葱快步溜到公玉谨那边。

公玉谨在屋里看书房门虚掩。如此用功难不成打算考科举？可这个民不聊生的世道……

微微摇头林思泠没有惊动他。找出邢家厨房的小刀及盆子蹲在地上开始收拾十多条小鲫鱼。

刮鳞片鱼太小头直接去掉不要掏空内脏。腹内的黑膜一定要洗干净不然土腥味非常重。

专心致志做事的时候忽然视野内出现一双脚。顺着脚往上看公玉谨不知何时走出房间手里拿着书眼睛好奇地盯着她手上看。

“公玉哥哥你饿了？等会才能吃饭。”

早上一碗稀粥几块咸萝卜干正长身体的少年会饿很正常。

“不是……”

公玉谨略带嫌弃地瞧她满手血腥

说罢拿条小板凳坐门外去了。

林思泠……

有本事做好你别吃！

低头继续处理鱼。处理好后放盐、姜片、葱段码味。发现橱柜里还有邢峰喝剩的酒也加些进去。

然后生火烧水。

可惜只有一口大铁锅得轮换着来。水开后舀出来装在水壶里锅底烧热抹上一层猪油。

打散半个蛋液倒下去煎好铲起放在一边接着开始炸腌好的鱼。

邢峰家的猪油不用省。煎得两面金黄用锅铲把鱼肉戳烂加开水、葱姜熬汤。

汤滚转小火鱼渣尽数捞起放入半个煎蛋。起锅撒些小葱花、盐一大海碗浓郁芳香的乳白鱼汤端上案桌。

鱼渣不浪费裹上面粉、盐、青花椒末重新锅底刷油煎酥得脆脆的小鱼刺能够直接嚼烂又是一道美味。

香飘十里馋的左右邻舍再次聚在院子里吸溜口水眼巴巴望邢家门。

公玉谨提着小板凳回屋关上自家门。