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4万妖迷饭香味(2 / 2)

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她这面无表情的样子,落到黄老太眼里面自动替换成孩子饿了,连表情都不会做了。

心疼的看了一眼孩子,赶忙去后边端肉和菜。

两分钟后,花落云吃着黄老太做的饭,对黄老太发出了晚上的约饭邀请。

“大娘,晚上我准备做鸡吃,你晚上过去跟我一起吃怎么样?”

“鸡啊??”

听到喜欢吃的鸡,黄老太眼睛亮了亮,却在听到花落云做时,明显迟疑了。

看她这样,花落云想到被她一句送饭吓走的松耳,默了默,看来她便宜外公给附近的居民造成了不小的心理阴影啊。

“大娘,我这次做的板栗炖鸡,鸡中带着板栗的清香,板栗中掺杂着鸡味,可谓是鲜香可口,属于不吃一定会后……”

“别说了!大娘都知道,晚上大娘一定会去的,现在大娘有点事,小花你就先回去吧。”

被急匆匆送出门时,听着身后小到可以忽略不计的咽口水声,花落云轻笑一声,好心情的回了饭店继续打扫卫生。

简略的将一楼收拾出来后,时间来到了下午三点,走到堆在一起的破烂桌椅旁,随手扯了两把椅子拖到后厨掰断扔到土灶旁,点燃火。

晃了晃小耳朵,准备先烧锅热水给鸡拔毛。

当然,烧水的空档花落云也没闲着,而是剥了大概两斤的板栗出来,闻着鼻尖萦绕的板栗香,听着锅里面水开的声音。

反手将手里面剥好的板栗塞到嘴里面,拎起被结结实实困着的两只鸡走到水槽出,拿起菜刀,手起刀落,紧接着淡淡的血腥味传来。

就这么放了一会血,估摸着血放的差不多了,找了个盆把锅里面的水舀出来,准备进行下一道工序??拔毛。

热水和鸡相触的一瞬间,后厨里面泛起一股淡淡的腥臭味,花落云却像是没闻到一样,继续着手上的动作。

只心里面想着:买活鸡处理还是太麻烦了,以后找到靠谱的肉铺后,还是买处理好的鸡算了。

十分钟后,花落云把两只鸡切成大块,统一扔到一个锅里面焯水。

检查了一下底下的柴火,又往里面添了条板凳腿,确定短时间灭不了后就去忙其他的了。

丝瓜汤的丝瓜要切块,小鸡炖蘑菇的蘑菇……哦,这个不用泡,她下午打扫卫生的时候已经泡上了,嘻嘻。

掏出单独买的两斤鸡胸肉放到案板上,凶残的拿着菜刀用刀背一阵砍,确定它变得又大又薄,一会腌渍的时候可以轻松入味后,花落云方才停下手中动作。

将砍好的鸡胸肉扔到盆里面,倒入准备好的葱姜水、柠檬汁去腥,自制蚝油、生抽、胡椒粉、白糖、水后,就将盆放到了一边,准备一会再看它。

现在更重要的是锅里面已经焯好水的鸡肉,撇去浮沫,过水,分成两份,一份红烧、一份清蒸。

咳,开玩笑的。

将锅刷好,倒入带着小弟门一起榨的大豆油,看着锅里面开始马上开始冒小泡的油,花落云轻轻叹了一口气。

离开小弟们的第二天,想他们,如果他们在,她就可以只动嘴不干活了。

看来还是要尽快搞钱搞事业,在这里购置房产,才能让她的小弟们过来这里继续给

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