8第八章（2 / 2）

“也不是，”谢?和回忆了一下方才的味道，不自觉皱起了小脸，“好吃是好吃的，只是太过甜腻了些。”

“这才是京城的寻常味道，”寿平侯说着又问他，“方才我新添了调料，又叫吕平亲去上手，你觉着哪一样最有用？”

“自然是都有用了。”

“哦？”寿平侯领他进了门，“细说来与我听听。”

苏夫人见二人有话要说，也没打扰，只亲手拧了帕子递给寿平侯擦脸，才挨着寿平侯坐下。

对于寿平侯的问话，谢?和半点不觉得紧张，掰着手指头道：“厨子做惯了京城味道，却不是我要的口味。是爹你先发现了问题所在，调整了调料多寡，才算救回来，这不算有用，什么算有用？”

寿平侯没评价，只等他继续往下说。

“同样也是那厨子常年在京中，经手的都是京城菜式，就算有爹你的指点，也未必能真正叫他领会到意思。”

“所以吕叔亲自出马，才能让爹的吩咐真正落到实处，发挥出最大的效果，我们才能有这么好吃的烤羊肉啊！”

到了这会儿，寿平侯才算真正满意：“不错，正该是相辅相成。”

“烤羊肉如此，用人也是如此，”寿平侯揽着谢?和耐心道，“你要做出正确的决策，底下的人才能知道要怎样去做。”

“不同的人，擅长之处不同，做同一件事时，也会有极大的差异。如吕平，就知道你爱用的羊肉要怎么烤，府里的厨子，就更懂得京中的口味要如何做。”

谢?和心中一动，口中道：“所以我以后想吃烤羊肉，最好寻吕叔他们帮我，想吃好吃的京菜，就可以直接吩咐家里的膳房。”

寿平侯满意颔首：“是这个道理。”

苏夫人见他高兴，忍不住道：“说了这许多，到底只记住了做什么菜该寻什么人，到底孩子还小呢。”

又说：“赶紧去换了常服来，也能松快松快。”

“无妨，”寿平侯依言起身去了内间，声音却还能传到外头，“?和虽还年幼，却是个聪明孩子，一点就透。如今慢慢教着，就算不能全明白，等他大了，不懂也懂了。”

苏夫人听着这话，不自觉将视线落到了谢?和身上，犹豫片刻，问他：“这两日多是