第111章 我宣布，比赛开始！（1 / 2）

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来到厨房，看着近在咫尺的品鉴师，只隔一片玻璃的距离，江晚清觉得有些尴尬，离得太近了。

面对自己的还是陆杰，他笑看着江晚清。

这一笑好像是在说：“你好！”

江晚清友好的笑了笑，看了一眼自己随机分配到的食材，一棵白萝卜，江晚清觉得，这个应该是留给自己摆盘用的，并不是用来吃的。

扫视了一眼，萝卜，一条鱼，两样食材剩下的调料有，生姜，大葱，蒜，盐巴，辣椒。

“请参赛者准备，时间限制为一小时，请大家合理安排时间。”

“我宣布，比赛开始！”

话音落下，各个厨房的厨师开始忙活起来。

而反观江晚清，还在跟陆杰大眼对小眼，给陆杰看的老脸一红，别过头去。

3分钟过后，江晚清才开始动手处理这条鱼。

先是拿起刀把鱼鳞刮干净，把鱼头剁掉，先是放在一旁。

另一个锅接了适量的水后将鱼头放了进去，撒上各种调味料后盖上锅盖不再理会。

接着，菜刀剁蒜，葱和姜，辣椒段，分别放到一旁的碗碟备用。

再是拿起已经刮干净的鱼开始分割，鱼被她对半切开，斜刀剔骨，剔除干净后一刀一刀的切割着鱼肉，将它们切成薄片至金梦币大小。

蒜末、姜末、葱花、干辣椒段、花椒粒等等配料一股脑地被扔进了热锅里，锅铲上下翻飞之间，这些食材混合着热油散发出阵阵诱人的香气。

这时候，适量的食用盐也恰到好处地洒进了锅里，随着盐分的融化，原本有些寡淡的味道瞬间变得浓郁起来。