30生日宴(1 / 2)
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清麦带着虫族的少女走入中餐厅的后厨。
此时,卡特和普普在制作透皮流油的小包子。
他们已经把面点的原理弄清楚了,面粉的区别、发酵的范围,许多现擀饺子,手工馄饨和包子甚至土家手抓饼都能够举一反三。
卡特很有大徒弟的风范,指导道:“和面加水要少量多次的加,诶你别拿错开水,这又不用烫面!”
普普手忙脚乱地拿好量杯,用筷子调和出了一团极其湿润的面团。
“下一步的秘诀是加点猪油和白糖增香。”卡特很喜欢这些做菜的小秘诀,清麦说一遍他就能记住,并且帮她把菜谱进行整理成册,根据食客们的反馈调整出更符合星际人口味的菜单。
油包子想好吃的关键,首先是馅儿要新鲜和味道好,清麦从app里兑换了两头猪,都是凌晨现宰,分下来的肉还躺在案板上。
新鲜的猪肉末在热锅中炒出油脂,喷香的,加入蚝油甜面酱之类的调味,直到肉末颜色加深了褐色。而一半的生肉末和提前炒好的熟肉末就是包子汤汁丰富透油的关键。
为了可持续发展,每次兑换活禽和家畜都会附带一些幼崽饲养着,五只小猪仔也在山下的猪圈里安了家。
把包子一个个捏好后,普普将蒸笼摆好,两人获得短暂的休息时间。
他们往处理间的蜥蜴和黑豹探望,几个人还有一堆的内脏和猪肉要分割处理。
余光一扫,看到清麦过来了,两人都习惯性的打声招呼,“阿麦早上……”
两人像是见了鬼一样,声音不约而同地卡在喉咙里:“虫……虫子!”
“阿麦大人赶紧离开!”普普被吓得连嗓音都变调了,她做好防御的姿态,紧张得看着清麦一动不动。
清麦是被劫持了吗?!警报器偏偏不在厨房里!
清麦摆摆手,“怎么,对新同事敌意这么大的吗?安心啦,我现在很安全的。”
为了证明自己真的很安全,她甚至走到台面前点评:“这种包点不用揉面不用擀面,确实是新手的第一步,你们掌握的都很好。”
她又招呼虫族的少女走过来,侧身询问:“看清楚你以后的工作了吗?愿意吗?”
虫族少女仔细的观摩后,也把手洗干净,把第二笼酱肉包子包了起来。
手法不熟练,但是看一遍就记住了大概的流程,可以说是先天厨师圣体。
她只包了两个,卖相没那么好看,却也没有漏油漏肉,手很巧对面皮的延展掌控得很好。
普普见她外貌出众,加上学习极快,没来由地生出一点敌意:“可她是虫族啊!前段时间我们还被袭击过的!”
“即使我是星际人,想把你们分解卖了器官或者又骗你们去地下市场做收藏品,你们还觉得我是好人吗?”清麦不紧不慢地回复:“好人和坏人,善良的虫族和邪恶的虫族。变化的不是名次,而是形容词。”
虫族女孩知道大家很畏惧她,便转过身咬咬牙将自己的触角切了下来。
“大家不用害怕,我们种族本身没有战力,唯一能够积蓄一点攻击能量的触角,我也能够交由清麦大人保管。”
兽人们闻声赶来,几个人手里甚至还拎着剔骨的尖刀,气势汹汹地瞪着虫族少女。
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