第21章 米花糖（2 / 2）

不大一会儿，她端着竹篾编的大簸箕进来了，后面还跟着两个嬷嬷，一人端着一个。

虎妞先伸出小脑袋，“嬷嬷，大米生虫了吗？你晒它干嘛？”

“您问落姑娘去，我可不知道好好的熟米饭晒干了干嘛，这怎么吃啊？千万不能浪费了，要不我晚上用它熬粥吧。”厨娘一脸心痛的样子。

林落一点也不计较嬷嬷遇到粮食的事情就格外谨慎，她们都是从灾荒中过来的人，懂得粮食是人的胆，人的命。

“别啊，”林落笑嘻嘻拦住了厨娘，“这是专门烘干的，我给你们做好吃的，保证你们吃了还想。”

然后，她指挥着嬷嬷烧火，然后往锅里倒了好多油。等油热了，把烘干的米取了一部分放进锅里，米迅速膨胀，她指挥着赶紧捞出来，不然糊了就没法吃了。

就这样，一锅一锅的炸，香气馋人。虎妞用两根胖手指早就捏着吃起来，也不怕烫。

林落抓住了她的手，“小丫头，等等，这还不好吃呢。等会，最关键的一步没做呢。”

然后，让嬷嬷把油倒回罐子，锅里放上糖，炒到火候了，她让人把米花都倒进去搅拌均匀盛出来，晾凉的过程顺便压的平平整整的。

虎妞瞅着那老大老大一块米花糖忍不住咽口水。厨娘心说：都不用尝，这肯定好吃，又是油，又是糖。

等不是很烫了，林给自己和虎妞一人掰了一块，乐呵呵的啃着。

“嬷嬷，你们也赶紧尝尝，味道不错。”

厨娘严肃地说道：