第42章 就以这段时间,他(1 / 2)
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就以这段时间,他们在大食堂喝过的苦菜粥为例,这时代的人,做菜的手法十分粗糙,野菜清洗干净后,根本不焯水,去一去苦味和酸涩味什么的,在稀粥煮开后,直接就加入进去一起煮,煮的苦菜又苦又涩不说,颜色还是黑绿色,看着真的跟猪食没什么两样。
黑暗中,她看不清碗中野菜的颜色,可吃在嘴里却不是如猪食一般稀烂的口感,而是清脆鲜甜中带着一点甘苦,这点甘苦,又不像苦菜,苦的那么难以下咽。
还有菜汤里面的蛋花和黑口贝。
黑口贝不仅不腥不柴不老,入口的鲜味更是让缺油少肉的她,忍不住一连吃了好几口,在嘴中嚼着它的滋味,问许凤台:“是肉?”
许凤台说:“是河滩上摸的鸭嘴贝。”
赵红莲又惊讶的叫了声:“不可能!”
生长在河边的她,自然也是吃过鸭嘴贝的,只是不知道如何烹饪及缺少调料的他们,捡回来就直接煮,也不懂掌握火候什么的,煮出来的黑口贝又老又腥又柴,加上吐沙时间不够,或者方法不对,嚼在嘴里半天都嚼不烂,还时不时有吃到泥沙之感,最后生吞下去。
可她吃的肉,却嫩的要命,鲜的要命,哪里有半点腥柴之感?里面还混合着蛋花的香味。
等她一碗枸杞菜蛋花黑贝汤喝完,她才有些不好意思的把碗递给了许凤台,许凤台顺手就送到厨房给洗了。
等许凤台回来,她还在舔着唇角的油,感叹着:“大姑姑做饭也太好吃了吧!”
长得那么体面,还做的这么一手好菜,还能被那家人休离回来,赵红莲是真是不知道那家人是怎么想的,真是身在福中不知福。
她已经决定好了,没事就去河滩上多摸点螺蛳、河蚌回来,给大姑子的荒山送去。
大姑子可以不来新屋,她却不能不去荒山。
*
这一年的春天特别难,自惊蛰那天下了一场小雨后,人们千盼万盼,老天爷就是不下雨。
不下雨,竹子河的水位就涨不上来,春天到了,河面行不了船还是小事,怕就怕水位会继续下降,在降就要降到建设大队那边去了,到时候他们插秧之后要用水,还得去建设大队挑,到时候两队估计会因为抢水打起来。
许家村倒是不怕打架,可
许明月怕啊。
许家就许凤台一个成年男丁真要爆发大队与大队的抢水大战作为许家唯一的成年男丁许凤台能不上吗?
许明月可是听爷爷说起过这时候抢水打的特别厉害真是真刀真枪的上那时候爷爷还挺骄傲的说许家村在十里八乡都打出了名!
许明月就问许凤台:“不能趁着水位还没降到建设大队先挖个沟渠把水引到临河大队来吗?反正每天都在挖河滩挑堤坝只是换个地方挖而已。”
这事是许凤台没想过的他其实很少动脑子小时候是跟在大人后面去干活大人让他做什么他就做什么钻碳洞如此挑堤坝也是如此。
繁重的劳动已经让他的脑子都累的麻木了。
他不解地问许明月:“怎么挖?”
许明月直接拿了小阿锦的草稿本用铅笔在草稿本上画出竹子河靠临河大队与建设大队的边延图再画出现在许家村和江家村的位置。
剩下的施、胡、万三村因为在江家村上面得山脚下和山里河水是引到山里太困难就没把这三个村子算进去。
她画着图指着许家村河滩的正前方说:“我们现在挑堤坝的位置在这里挖的河滩在这个位置!”她又画出建设大队河滩的位置:“水位下降是往下面走的我们明知道水位的走向为什么还在这里挖河滩。”她指着许家村正前方“而不是直接去许家村与建设大队交界处的这里挖直接挖条深沟把水引到我们临河大队得大水沟呢?”
这其实就是后来他们这里建了水电站后实施的引水计划直接在河堤边挖一条大水沟直通竹子河再挖蓄水池蓄水在利用河水建立水电站通过水电站在农忙时直接抽水引入临河大队大水沟可以直接贯通江家村和许家村。
这个时候的竹子河还处于一种完全原始的状态几十年后她从小到大看到的理所当然的几百里长的各种河堤马路全是这个时代的人用肩膀一担土一担土堆积起来了。
她对许凤台说:“哥你去和大队长提一提看这个方案行不行如果能行的话到时候竹子河水位下降我们大队缺水的问题就能得到缓解建设堤坝的任务也不耽搁。”
许凤台并不是那种会给自己找事的性格偏向保
守可看着妹妹画的挖沟渠的方案图
许明月笑道:“你直接去大队长家里跟大队长说。”
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