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第40章 夭折(1 / 1)

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因在一个厂子里上班,经常是低头不见抬头见,所以众人大都与二表哥很熟悉,听二表哥这么一讲,目光齐刷刷的看向父亲,其中有少部分人是认识我们父子俩的,也有一部分人不认识,但听过我们做菜事迹的人,那些和二表哥关系比较合厚的人捧场道,真的呀,在这里能吃上大厨师做的饭菜,真可谓幸运。还嗔怪二表哥道,你也不早些告诉我们一声,我们都不知道,不然也好帮你宣传一下。来让我先尝一下这丸子汤,于是毫不客气的抄起大勺盛了半碗。人多好起哄,只要一开了头便纷纷效仿,你一勺他半碗的,不一会儿,多半锅的丸子汤便见了底。有人说真好喝,可是我吃饱了来的,才喝半碗就再也喝不下去了,给你多少钱?二表哥听明白了人家的意思,一碗才五分钱,半碗怎么收钱呀?微笑着摇摇头说,今天第一天开张,让你们尝尝我姑父的手艺,也帮忙宣传一下,希望下次再来光顾,这汤今天就免费了。好!众人齐声喝彩,又有人问,下午营业不?二表哥道,全天供应肉丝面,随来随有,明天早晨我们还准备做早餐呢,希望大家多来照顾。有人问,明天早晨准备做些什么吃的?二表哥说暂时还没定下来,明天你们来看看不就知道了吗?又有人说今天的汤好喝是怪好喝的,但太稀了,下回能不能做稠点儿?二表哥应道能。就这样纷繁杂乱的午餐时间过去了,二表哥清点一下收成,真是少的可怜。不过二表哥没有气馁,说第一天能有这些人来光顾已经很不错了,虽然乱轰轰的显得人很多,其实就是住在附近的和自己关系好些的那么些人,大多数人都还不知道,相信知道的人多了,生意自然也会好起来的。紧接着,二表哥又跟父亲商量明天早晨做什么项目?还有怎样才能将丸子汤做的稠点,满足工人的要求。父亲想了下说,今天这蒸馍估计是卖不完了,明天早晨咱们开油锅,将蒸馍一切两半,用油炸了卖,再熬一大锅稀饭,又让二表哥进城买来了糍粑坯子一起炸了卖。这就是完美的早餐了,至于要让汤变稠点好办,只要多加料就行了,但绿豆丸子太贵,明天可以买些豆芽适量放点,再看一眼,挨罢集时,有那便宜的番茄或土豆买些回来,切成片儿放里边。二表哥点头答应,第二天一大早就进城去了。我和父亲天没亮就起来将炉子添上煤,熬了一大锅粥,又支上油锅炸了糍粑油馍。油锅的香气,随着晨雾飘散开去,不一会儿,稀稀落落的迎来了几位顾客。约八九点钟的时候,二表哥骑着一辆二八大自行车,驮着半蛇皮袋子菜回来,招呼我说,一毛钱一堆的小土豆,少说也有五六斤重,我买了两大堆,你赶紧洗洗切成片,中午放汤里。打开袋子,圆溜溜的小土豆还挺匀溜,有鹌鹑蛋那么大小,拿来刷子,搓一搓皮洗净后,我操起刀飞快的切着。二表哥在旁边,时不时拿起土豆片检查着说,这片不均匀,那片太厚了。我都不想理他,心里想这么小的土豆,手都拿不住,只能用两个指甲尖掐着切,也就是我的刀工还凑合,换作别人,估计都得难为的哭了,不相信你来试试看?不置可否的是,在那段切小土豆的日子里,我的刀工再次得到升华,练到最后,我可以不用眼睛看着土豆,也能切的很均匀,偶尔还可以闭上眼睛,或悠游自得的和别人边聊着天边切都没问题。到了中午还是那么稀稀拉落的几个人前来光顾,看来二表哥有些着急了,见人便请帮忙宣传一下,看我这小馆新开业,实惠又好吃。于是有人出主意说,好多人都不知道,现在刚过吃饭点,好多人都还在食堂那边刷碗,不如你自己去宣传一下,知道的人多了,明天来的人也就会多了。二表哥觉得有道理,连忙去了食堂。下午父亲准备回家了,告诉我,如果工人们没有什么新的需求,暂时就先这么干着,如果有其他意见,看情况下菜单,根据人们的要求再做调整,并把每天必须做的事安排一遍后,收拾一下就走了。因生意稀松,二表哥也没有理由进行再次挽留。第二天早上,还是只有那为数不多的人前来光顾,快到中午下班的时候,零零散散又有人前来,卖了几碗肉丝面。可一到正下班儿的午饭点,忽然有大批的人蜂拥而至。他们中间有些是昨天喝过了汤,专门过来捧场的,有些是听了别人的介绍,持怀疑态度,前来探风观望的,更有一部分人是吃过肉丝面的回头客,好奇的看着我忙来忙去,瘦瘦矮小的我怎么会炒菜做饭?肉丝不光切的不错,还炒的很好吃,于是纷纷议论并传播开来。也许是昨天二表哥去食堂宣传起的作用,或许他们早已吃腻了食堂那泛味儿的饭菜的缘故吧,顿时间在来回穿梭的人群中,人声鼎沸,嬉笑谩骂的场面里,忙的我措手不及,晕头转向。而不巧的是,二表哥或是有特殊任务还在厂子里加班,我只听见棚子里棚子外的人们叫嚷着,小二给我来一碗肉丝面,我也要一碗,还有我也来一碗,我机械般的应承着,炒着肉丝煮着面,再捞面入碗,都不知道被谁端走了,还听见有人嚷嚷着,小二这汤我自己盛了哈

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