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第7章 认亲(2 / 2)

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原本是初春时节,刚过了秋冬少雨的干旱季节,所以,池子里的水并不太多,不到两个小时就见了底儿,各鲜活的小鱼开始了扑通窜跳,我扔了手中的绳子,脱了鞋袜挽起裤腿,急不可待的跃入池中,开始捡拾那些翻着白肚,躺在淤泥上,拼命挣扎的鱼儿。

由于天气寒冷,不一会儿就冻得我手脚木讷,瑟瑟发抖,父亲赶紧叫我上来,拿一竹筐,绑上一根长竹竿,伸到池子中,再用一长把木锹,将鱼往筐里赶,不一会儿,小半筐大小不一的鲫鱼便被捞了上来。

母亲赶紧清洗收拾,煎炸汆煮,很快,一大锅丰盛的鲫鱼炖白菜就做成了。

那时候的家具都很普通,一般家里都是堂屋上方,放一长条的桌子,称之为供桌,右边靠墙再摆张大方桌,也就是八仙桌,上下方各摆一张大椅子,另一侧搁一条长板凳。来了客人就围着桌子入座就餐。

后来由于过年时天气寒冷,炒完菜端上大方桌不久便会凉了,又有人发明了专门吃饭用的小方桌,就是比大方桌矮一大截,比普通煤炉稍高一点,将桌子中间挖一个圆孔,可以把煤炉放进去,再将菜做好后,盛进两边带耳的锅里,放到生了火的煤炉上,这样菜就不会凉。

母亲做好了鱼,也是为了保持温度,就将鱼盛在了两边带把的锅中,端上了桌子中间的炉子上。边上围成一圈,客人谦逊,主人热情,边吃边聊,欢声笑语,十分和谐。

母亲待人真诚厚道,总爱给人让菜,生怕客人吃不好,拿个炒勺挑大个的鱼,挖上一勺倒入客人碗中,

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