第33章 酱香饼(1 / 2)
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用酱料炒出来的红烧肉味道果然不错,肥而不腻,加上解腻的小青菜,夏安安干了两碗米饭。
吃过饭之后,她将今天需要的面和上。
葱油饼的饼皮和酱香饼的饼皮还是不一样的,主打的就是不同的味道加上不同的口感。
午睡的夏安安是热醒的,出了一身的汗。
结果她身边的小家伙好像没有任何感觉。
看了眼墙上的空调,夏安安还是决定去买个小风扇,毕竟电费也是一笔大开支。
她悄悄下床,走到厨房,打开厨房窗户,这边正好是阴面,风一吹过来,还是很舒服的。
先做葱花饼的饼胚,松弛的时间来做酱香饼。
饼皮在锅里变得透明时,抹上酱料,最后出锅的时候撒上芝麻和葱花。
出锅之后,又有了一个难搞的问题。
她之前吃酱香饼人家都是切成小块称重的,可是现在自己也没有称啊,总不能凭借感觉给人家装吧......
再说了,自己就算是有称,出去摆摊也没有办法带啊,看来也得完善一下自己设备才行。
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