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20第20章(2 / 2)

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柳妈苦日子过惯的人,真弯腰去收拾,梨青拦住她道:“这些都脏的不成样子了,怎么能入口?而且您老先想想法子给二爷再做一份晚膳才是要紧的。”

柳妈这才从方才菊落的为难中回过神来,一拍大腿道:“主事不在,我的手也受伤了,二爷是吃不惯其他厨子做的饭菜的,这下可怎么好!”

梨青也有些为难,想了一个法子道:“要不然去外面酒楼里买些现成的……不成,二爷一吃便知道了。”

两人愁云满面,燕洄不知大户人家竟这么些讲究,便搀扶住要强行回去做饭的柳妈道:“您老的手腕吃不得力,又怎么切菜剁肉呢?这样吧,我做过一些菜,略有些手艺,若您不嫌弃指点下我,我应该能让二爷吃不出分别。”

柳妈转眼细打量着嫩花细柳一般的少女,摇头苦笑道:“你能摸到灶台几日?若做出来的膳食不叫二爷满意,白惹得一回骂,那又何苦,还是我回去想想法子。”

燕洄却笑着做了个颠勺的动作,像那么回事似的,“您老信我一回,成不成?”

好说歹说,柳妈终于松了口,带着燕洄到膳房去,眼下正是饭点,厨子们各司其职,忙得热火朝天。

梨青也洗净了手给燕洄帮忙。

燕洄站在案板前掂了掂菜刀,熟练地按着菜切成了细细的丝,码得整整齐齐,头尾相叠,纹丝不乱。

柳妈见她这一手便开怀地笑道:“沈府真是卧虎藏龙,没想到燕姑娘不仅算法厉害,更是个大厨。”

燕洄羞赧一笑,心中道,自己上一回穿过来照顾了那小混蛋多少年,两人不便住店也不便雇佣厨娘,当然是样样由自己干。

起初她也是个厨艺生疏的,被菜刀切了多少回的手才练了这样娴熟的刀功。

燕洄紧着现成的食材做了银丝素什锦、咸肉笋片、香酥鸭子和一道竹荪芙蓉汤。

梨青赞不绝口,当即让下人给装上漆盘仔细端走。

燕洄放下炒勺,还未落汗就急着拦住梨青道:“今日这事还请不要说出去,若二爷问起就还说是柳妈做的膳食。”

梨青奇道:“这些菜式看起来都可以媲美大厨了,为何要瞒着二爷,莫非你这么不自信?若二爷满意,也是个长脸的事,就承认了呗。”

燕洄沉默地摇了摇头,不说原因只坚决不叫她们说出,梨青虽纳罕,却还是尊重了燕洄的决定。

梨青回院瞧外面静悄悄的,不难猜到是二爷回来,撩开帘子一看,沈星溯正解开了鸦青色的披风交给菊落,揉了揉额角,透着些疲惫,吩咐道:“烫些酒来。”

沈星溯除却逢年过节的宴席极少饮酒,个别时间都是心情烦躁要以酒解愁。

用饭前,沈星溯先饮了两盅酒,酒杯空了后,菊落立即乖觉地上前,执了酒壶将杯子斟满。

沈星溯在梅园久待,身上沾染了些梅花的清气,饮了急酒后眼尾也缀了些薄红,他长相肖似母亲,沉默不语时更是秀丽俊伟,菊落看得呆了,直到酒液撒出了些才慌忙收手。

沈星溯抬头道:“今日怎么莽莽撞撞的?”

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