11第11章（1 / 2）

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君铭一直在楼下呆了快两个小时，没亲眼看到他们出来，这才有些失落的离开。

袁永新昨天没接到老板电话，以为又是一个难得愉快的星期天，好不容易碰上母上大人不安排他相亲，所以吃过早饭后就打电话约朋友一起出去耍。

地点已经确定，行李都收拾好了，刚开着自己的车出小区，电话就突兀的响了起来。

以为是其中一个朋友打来的，也没看到底是谁，随手直接按下接听键说道：

“别催了，我现在正在路上呢，准时到！”

说完好一会儿没听到对方回应，用眼睛瞟了一眼，吓得一下子踩了刹车。

“老，老板，请问有什么吩咐？”

“没事，祝你心想事成。”

君铭以为袁永新又去相亲，也不好打搅，简单说了一句就直接挂了电话。

君铭对于公司员工的私人问题并不怎么关注，但是袁永新跟他太熟了，久相不成在公司已经不是秘密，加上袁永新自己没忍住偶尔在君铭耳边抱怨，所以他知道的内幕消息不少。

最新消息说软萌萌买了新房子，君铭按照地址找到售楼部，没几分钟就将同楼层的另外两户也买了下来。

暂时他还没弄清楚软萌萌当初为什么突然离开，所以不好直接上门。

在商场上杀伐果断的君总裁，考虑了一整个晚上，也没想出什么好的应对办法，这种困境让他十分烦躁。

软萌萌不知道崽崽爸爸已经找上门来，她等孩子睡着后就换好衣服轻手轻脚的出了卧室。

将客厅的礼物分类放好，然后到厨房开始忙活起来。

食材都是昨天晚上在超市买好的，儿子第一次请客，所以软萌萌准备的十分丰盛，尽管他们只有三人。

奥尔良烤鸡翅，软萌萌从吱吱两岁之后经常做，已经熟能生巧，快速腌制好放在最外边，等午饭前二十分钟放入烤箱即可。

第二道肉菜软萌萌准备做樱桃肉，酸酸甜甜香香脆脆的没有哪个小孩不喜欢。

上好的里脊肉去皮后切成两厘米左右的厚片，为了方便入味和成型，软萌萌在切丁之前先用刀背敲打斩断肉里面的纤维。

敲打的时候不能太使劲，里脊肉本就比较嫩，太用力直接成了肉泥，到时候下锅炸都是油还会碎，就做不成樱桃肉了。

因为两个都是小孩，所以软萌萌切的肉丁比外面卖的要小一些，正好一口一个的那种。

肉丁全部放进盆中，放入适量的盐、料酒去腥，接下来软萌萌就开始最技术的一步：

调制脆皮糊糊。

樱桃肉酥不酥脆，关键就靠外面裹着的一层糊糊。

这个窍门还是她跟之前小区的一位阿姨学的，一半的红薯或者土豆淀粉加上一半的面粉混合，再加入少许的泡发粉起酥增香，淋入一些植物油，最后倒入适量的清水搅匀，调成能够拉丝的细腻糊糊就成功了。

最后将腌制的肉丁倒入面糊糊里面，用筷子搅拌搅拌，届时两个肉菜就准备好了。

接下来软萌萌又将蔬菜清洗放在蔬菜筐控水，将刚才弄脏的切菜板和水池清洗干净后离开厨房。