第20章 赞不绝口(2 / 2)
李月月则迅速行动起来,她先是将米洗净,放入大铁锅中,加入适量的水,盖上木制的锅盖,置于灶上慢炖。接着,她转身开始准备菜肴。
红烧排骨是重头戏。她先是将排骨洗净,用开水焯去血沫,再捞出沥干。
锅中倒入少许珍贵的食用油,待油温升至八成热时,轻轻将排骨放入,只听“?啦”一声,香气瞬间四溢。
李月月熟练地翻炒着排骨,直至它们均匀上色,再加入姜片、葱段、八角等调料,最后倒入适量的酱油、糖和清水,小火慢炖。
随着时间的推移,厨房里弥漫开来的香味愈发浓郁,引人垂涎。
整个灶房被食物的香气填满,连外面的风雪似乎都被这份温暖所融化。
李父、李天翔、李天翼纷纷被这诱人的香气吸引,不约而同地聚集到灶房门口,他们的脸上洋溢着幸福的笑容。
“月月,你这手艺真是越来越好了,这红烧排骨光闻着味儿就让人流口水啊!”李父率先开口,语气中满是赞赏。
与此同时,另一边的灶台上,酱香茄子和番茄炒蛋也在紧锣密鼓地制作中。
茄子被切成均匀的小块,先在油锅中略炸至金黄,再与特制的酱料一同翻炒,直至茄子吸饱了酱汁的醇厚,软糯可口。
而番茄炒蛋则更为简单直接,鲜红的番茄与金黄的蛋液在锅中交织融合,酸甜可口,色香味俱全。
“还有这番茄炒蛋,颜色搭配得真好看,吃起来肯定酸甜可口。”李天翼补充道,眼中闪烁着对美食
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