14中计（1 / 2）

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成片的暗绿色海草在水里飘荡。

于知乐盯着虚空中的屏幕看弹幕，双目失焦。

“这些？这些是海草，不能吃，我们吃的是海藻。”她眨了眨眼，视线扫荡海草堆。

橘色的扇形贝壳吸引了她的目光。

“它的形状很像扇子，所以叫扇贝。”于知乐扯开覆盖在扇贝表面的海草，扇贝有巴掌大小，“蒜蓉粉丝扇贝，好吃。”

在周围转了一圈，她又见到几个差不多大小的扇贝。

见状，张彩虹掐住手心，勉强扬起笑脸，走近。

“乐乐，你捡的扇贝好大，你有什么技巧吗？”她的眼睛骨碌骨碌地转，扫视周围，连一只螺都没看见。

于知乐灿然一笑：“人品好，所以运气好。”

张彩虹听懂了她的潜台词，险些把后槽牙咬碎。

“于知乐，回家。”周岳生突然出现。

张彩虹与他对视，呼吸一滞，冷脸的周岳生毫不掩饰周身的气势，像个煞神。

“你还逮了梭子鱼？”于知乐脸上的笑容真切了几分。

张彩虹心里又是一阵发酸，直至两人转身离开，才露出狰狞的表情。

“等会做饭直播间。”于知乐向观众道别。

如今，周岳生听见她奇奇怪怪的词语，神情自若。

小院里，于越和陈昭在看书，于迟蹲在墙角发呆。

周岳生将海货倒入木盆，撒盐让其吐沙，于知乐则取出前几天的糖渍三月李和青梅。

三月里果肉转黄，表皮微皱，散发着独特的发酵酸味，惹得人不断分泌口水。

糖渍青梅肉核分离，脆嫩爽口，味道酸甜生津。

陈昭像个无底的黑洞，一口接一口，看得于知乐牙齿发酸。

“开胃，我现在能吃下三碗米饭。”咔嚓一声，陈昭又吃了一颗青梅。

于越看了一眼快要见底的碗，说：“少吃些，伤胃。”

他的话一出，让陈昭想起在京市吃果脯吃吐的事，从而话题又往别处延伸而去。

时间一到，准时开播。

今晚于家吃二掺米饭，于迟把米淘洗干净，陈昭焖上。

周岳生刮鳞剖腹，去除内脏，清洗鱼腹，最后在鱼背划拉几刀，交给于知乐。

“今天做剁椒梭子鱼，先放油。”于知乐拎去油瓶，在砂锅上方转了几圈。

这大手笔看得陈昭直咂舌。

油热下葱姜蒜炒香，在锅底垫上小白菜，紧接着把鱼盘在一侧，另一侧加入配菜。

打开装剁椒酱的坛子，浓郁的鲜辣味直冲脑门，让不少观众惊呼。

“一勺酱油，一勺剁椒酱。”

“沿锅边倒入小半碗清水，盖上盖子，小火焖十分钟。”

陈昭在场，于知乐不看弹幕，一板一眼地讲解步骤。

第二道菜是蒜蓉粉丝扇贝。

扇贝表面刷净，撬开，去除胃和消化线，淘洗干净取肉。

于知乐调好料汁，陈昭负责放泡好的红薯粉条和铺蒜蓉酱。

一切准备完成，水已沸腾上气，直接上锅蒸几分钟即可。

最后一道菜是酱炒蛏子和月亮贝。

周岳生提前洗净蛏子和月亮贝，加料酒焯熟。

“酱炒的步骤大同小异，油热下葱姜蒜炒香，加豆瓣酱炒出红油，倒入海货翻炒。”于知乐有条不紊地按步骤做事。

猛火让酱香加速扩散，速速与周遭空气融合。

不出一分钟，蛏子肉变得紧实，出锅。

剁椒梭子鱼麻辣鲜香，酱炒贝类肉嫩多汁，蒜香粉丝扇贝口感鲜美。