94挖野菜（1 / 2）

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“婶子，这肉包真香，跟之前在刘婶那吃的感觉不一样，味道一样好吃！”

林支竹一手拿着肉包，另一只手将油豆腐粉丝汤送入嘴里。

国营饭店的菜色都是实打实的量，边月直接把一个完整的包子掰开，露出中间的馅。

是猪肉大葱的，鲜嫩多汁顺着边缘滴下，带着些许油花。

细细撕成小块喂给女儿，另一半咬着，慢慢化在嘴里。

“啊啊！”

闫妍咬到里头的肉馅后，更是一发不可收拾，恨不得自己上手咬上一口。

[不建议这么小的孩子就吃包子，万一呛到咋办，我喉咙管粗，我来吃！]

[哇，刚刚掰开那个油脂汤汁溢出来，肉馅颤颤巍巍是真的吗！]

[确实，这么小就吃上这包子，都记不得啥味呢，还是让姐姐来帮你吃吃吧！]

[不得不说，这个直播间的摄像头真的很会拍吃的，每一个其实也不是没吃过，但就是让人很馋！]

入冬之后，没了新鲜蔬菜，各家各户都是吃咸菜腌菜，要不就是白菜萝卜，都快吃腻了。

边月很快咬完自己嘴里的那半边，刘婶教的法子一样能揉出这样松软的面皮，里头的肉馅如何调配，又是一门学问。

应当是猪前腿肉，瘦多肥少，吃起来脆嫩不油腻，又软滑。

嘴里回味着那留下的余味，盐少不了，白胡椒，其中像是添了生抽一样，有股子鲜味。

即便阉割处理好，猪肉本身还是会有腥味，她喜欢用米酒来去腥，外头人家不会那么讲究，大料全下，都是味道了。

猪肉大葱馅的包子，葱本就可以去腥增鲜，用姜蒜泡了水，反复把肉馅搅打上劲。

肉馅吸饱水，还得用熟豆油封上，等到要包上的时候才放了大葱。

这样才能有了眼前这肉馅，看着白净素淡，吃着滋味十足。

给闫妍喂好，边月两口呼噜完面片，跟包子皮是不一样的口感，也来不及细品了。

林支竹用最后的包子皮把碗底的汤汁吸干，送进嘴里，舒服得伸了个懒腰。

这是这个月里吃得最好的一餐了！

边月把剩下的两个包子包好，等林支竹给冯悦点的肉包好了，两人回了王家屯。

昨天刚把种子撒下，半夜就来了一场雨，淅淅沥沥，今早上又停了。

土地被浇透，生机会在温度升高后来临。

走到赵家村，就看到几个孩子在路边挖野菜。

本就只有几抹新绿，还争着闹着，有个小孩被推到地上，给屁股上沾满泥。

“干嘛呢！仗着自己个子大，好欺负人家小孩啊！”

林支竹冷下脸，把那个伸手的小孩一凶，几个小孩都老实得像鹌鹑。

[想起了小时候被打针护士制裁的阴影了。]

[刚给我想玩手机的儿子吓到了，哈哈哈！]

边月忍不住把林支竹袖子拉拉，在农村，这样的情况不少见，大多都是孩子们闹着玩，也只有王狗蛋那样才能引起大人的注意。

“那个村子的知青，管我们村子孩子算什么事？”

旁边一个老头拖着柴火路过，把林支竹打量一番。

“略略略！”

几个小孩拉着眼皮，伸出舌头，冲两人做鬼脸，又嬉笑着跑开了。

“吱??”