39第三十八章(1 / 2)
《穿越后我教古人吃猪肉》全本免费阅读.cc
话说,巧环第二日便完全适应了新的身份,在杜时笙家中忙前忙后。
孙阿婆如何能够让她这般伺候,吃过饭后,孙阿婆要去洗碗,却被巧环又拦到一边。
杜时笙看着她忙碌的身影,对孙阿婆无奈笑笑,思想观念这种东西,最难改变,历史上数次重大的思想观念转变,带来的都是朝代的更迭。以后,还是慢慢给她渗透吧。
家中多了一个帮手,杜时笙食肆的准备工作,立时轻松了不少。并且,她惊讶的发现,巧环于庖厨,是十分有天赋的。既如此,杜时笙便也乐得倾囊相授,日后铺子开了,她也能腾出手来招呼食客。
两人忙忙碌碌,又过了几日,便到了去赴葛萨之约的日子了。
这日晨间,杜时笙与巧环在厨房忙活花糕食谱,为食肆试做些花糕,也当作赴葛萨之约的拜礼。
“小娘子这花糕做的真好看,让人都舍不得吃了,便是宫里御赐的,也不过如此。”巧环一边学着,一边忍不住赞叹杜时笙的手艺。
杜时笙只知葛萨是胡人,并不知他是否在饮食上有何禁忌,是以,只能做些茶?子带去。
“这茶?子是五感艺术,听、嗅、触、味和眼观都同样重要。咱们今天做的这个茶?子叫做四时之美。”杜时笙一边教巧环,一边讲解道。
“四时之美……难怪小娘子做的皆是花的模样,春之桃花、夏之荷花、秋之菊花、冬之梅花,四种花卉代表一年四季,是这样吗,小娘子?”巧环端详着几样花朵,问道。
杜时笙笑着点点头,于吃食上,巧环的机灵劲儿便显现出来了。
“做茶?子时,最重要的便是耐心和细致,只要在拍、揉、捏、压、夹、挑……这每一道工序上皆严谨细致,做出的茶?子必然是色香味俱全的。”
杜时笙细细地给巧环演示了一遍。
巧环认真瞧着,渐渐地,她圆圆的脸上绽出了笑容,两颗小虎牙也露了出来,问道:“小娘子,我能尝一个吗?”
杜时笙忍不住轻旋了梨涡,这些时日,她早已发现,巧环是个不折不扣的吃货,或许正是因为如此,她才能在厨艺上一点就通吧。
杜时笙拿了块荷花?子给巧环,说道:“尝尝这个,味道与御赐的比起来又如何?”
巧环咬了一口,眼睛一亮,赞道:“小娘子做的真好吃!香甜不腻,口感绵密,茶香味道又很是独特,定是比御赐的还好吃!”
说完,她又羞赧地补充道:“我只见过御赐的,却没吃过。”
杜时笙见她那副满足的模样,抿嘴笑了笑。
杜时笙不曾逼着巧环给自己讲凌王府的种种,毕竟谁也不想回忆悲惨的记忆。但是,通过巧环的只言片语,还有她刚来那日身上的伤,杜时笙大致推断,她应是凌王府的三四等奴婢,是华岚郡主屋里的丫鬟,因为性格有些大大咧咧,被华岚郡主所不喜,因此才会被选做替身。
实则,凌王庶子李淇因莺儿惨死,被柳士枚所杀。凌王大怒,不仅遣散了书塾的寒门学子,还将家中相应奴仆一并发卖。巧环因为替郡主祈福之后,王府便发生如此祸事,被视作灾星,仆婢管事狠狠将她鞭笞了一顿,与其他人一同发卖了。
而后,她又因清明祭祀那日与杜时笙的一面之缘,被她买回。两人的缘分,当真是应了那本梵文书的名字??因缘际会,和合而生。
杜时笙看着巧环吃花糕,对她说:“你现下同我学厨,日后食肆开张了,你要与我一同去食肆,那时,可就须得你自己去做菜、做花糕了。”
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