52龙凤羹(1 / 2)
《屠户女的暴富美食摊》全本免费阅读.cc
李银屏心里正咕哝着,就在这时,黑虎矫健的身姿从门口窜了进来,顺道回了自己的窝里,继而徐晔也背着筐子走了进来,见到前者后怔了下,问:
“姨母,您回来了?”
“是啊,那边没啥事后,就领你妹子回来了。”李银屏看着徐晔,问道,“晔儿,你上山去了?没和你爹下地去?”
徐晔简单回答道:“咱家的地都收拾得差不多了,爹说他自己能干,我就上山去了。”
“那行,这时回来也刚好,一会儿好吃午食,再给你爹送去。”
徐晔应了一声,就拿着筐子进了灶房。丁宝珠坐在灶台边低头在择菜,抬眼见到他,笑道:
“你回来了?还没到吃午食的时候呢。”
“不急,我去山上找了些东西回来,你看看能不能做了。”徐晔展示着自己的筐子,又道,“还有,我发现了不少艾草,所以也给你采回来了。”
“太好了,就算之后不做艾青团了,这些艾草也是有用的,所以要趁着还在长的时候多多采集呢。”
丁宝珠高兴道。她又往筐子里瞧,里面躺着几条已经去了头的蛇尸,还有几只鸟儿,都是捕捉和打下来的,她几乎一看到这两种食材,心里就想到了如何料理,就挑出了那些鸟儿,又取出一条蛇来,说道:
“今天姨母和妹妹们都回来了,适合吃大锅菜,就好好炖一锅也就行了。”
徐晔问:“蛇和鸟?这俩咋炖菜?”
丁宝珠神秘一笑道:
“你不懂,这叫做低配版的‘龙凤羹’!”
“……亏你想得出来。”徐晔摇了摇头,又嘱咐道,“记得把蛇上的脂油给剔下来。”
“放心吧,我明白。”
说完后,徐晔就离开了灶房,全权由丁宝珠去做。
丁宝珠则是给那鸟儿去了毛和内脏,又把蛇剥了皮除了脂油拿去蛇胆,两者又用调料腌制了会儿,便找出了一个大碗,那蛇盘旋着放在碗底,上面置着腌鸟,各个都固定好了,再整体放入了锅中。
她又去寻了一根粗实的硬木柴,这种柴能烧上起码半个时辰,那火势还大,点燃灶膛盖上锅盖,就是猛火慢炖了,只烧了一刻钟,那热腾腾的香味便弥漫在了整个灶房内,更是慢慢飘去了室外。
再快速炒了盘菜和蒸了饭,这一顿午食也就完成了。那碗低配版的龙凤羹出锅后,丁宝珠又在里面添了些盐巴和料酒,这属于是清炖菜色,不多要其他味道来覆盖,独独感受那股新鲜且鲜美的原味。
吃过午食,李银屏装了一份去地里给徐翊送饭,而丁宝珠继续窝在灶房里做要卖的青团。徐晔这时也在灶房里,默默地在给蛇尸剥皮,取下那蛇胆和蛇脂,一会儿还要熬油。
丁宝珠忽然觉得自己和徐晔的关系,那当然是不能用夫妻来形容的,但此刻也有一种奇异的氛围,就像是??
唔……室友?
不过她也不讨厌就是了,甚至还有些习惯。
丁宝珠手上利落地包着青团,看见那被剥下的蛇皮,便问道:
↑返回顶部↑