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9红糖枣泥红豆馅儿(1 / 2)

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丁家是有石磨的,不过这里原本就不怎么产麦子,偶尔种植一些其他的麦也不光是为了吃,能用得上石磨也是磨些粮食豆子什么的。

况且石磨这东西,请人制作或者干脆自制都不用花费太多,可以说几乎是家家户户必备的设备。

丁家这座石磨没有丁宝珠想象的那么大,却也有半个人的高度,但她和丁宝琴加起来肯定是能推得动的。

不过在此之前,她还要做些准备才行。

买来的糯米,丁宝珠找来一个大盆放水先浸泡几个时辰,然后又找来两个小盆,她准备在这里同时浸泡红豆和枣子。

在丁宝琴的印象里,只有一些节日庆典或是家里人去镇上了才会吃到点心一类的吃食,虽然也能做成糯米饭,可她却不觉得丁宝珠要做,便问:

“姐,你买这些糯米要做啥?还有红豆……莫非是做点心?”

对于他们来说,每天能吃饱饭已是足够了,点心也只是看家里人有没有去镇上再有没有带回来,就像今日丁宝珠拿回来的那枣泥酥饼。然后除开过节,平日里也就是遇到货郎,又有闲钱的话,就要一根麦芽糖那么舔着罢了。

“想试试做做看,你也抢着说要帮我,可别食言了。”丁宝珠笑着,又问,“咱家那些干红枣放哪了?”

一听要做点心,丁宝琴也不想那么多了,连忙指道:

“在灶房和粮食一起放着呢。”

丁宝珠听闻,就和丁宝琴一起去了灶房,从布袋里取了半斤的干红枣,一样放在水里浸泡。

这浸泡的时长怎么也要几个时辰,于是丁宝珠不紧不慢地将那黄雀给拿了出来。

这两只黄雀仅是被现杀,处理却是没处理过,所以她照旧是要放血拔毛清理的。

这活儿原主会做,丁宝珠更是不遑多让,先是让丁宝琴去烧水,自己再手脚麻利地使刀。

丁宝琴也明白那是买回来的雀儿,更重要的是,今晚又能有好吃的了!

昨儿那道猪肚就炒得很好吃,也不知大姐从哪里学的,但今天她也变得充满期待起来,干活都不会觉得枯燥了。

烧了水,处理完的黄雀光秃秃的,可惜只有两只,还不够她自己一人塞牙缝的。可就这两只,都花去了她彼时手里将近一半的钱,该说不说野货就是好卖,那摊主不就一脸风轻云淡的样子?

要不她什么时候也上山去看看?

丁宝琴抬眼见到丁宝珠脸上那稍稍复杂的神色,突然噗嗤一笑。后者回过神,奇怪地问:

“你笑什么?”

丁宝琴揶揄道:

“姐,你是不是在想着这些不够吃?反正你都要嫁给猎户了,以后难不成还愁这事儿?”

丁宝珠翻了翻眼,要不是手上脏,她定要点点她脑壳才行。

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