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第124章 临行安排(1 / 2)

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贾斯珀买菜,砍价的水平自不必说,他从前在家也是开小店的,小本经营,分厘必争,他又是本地人,在价格上肯定不会吃亏。唯一要担心的是,他可能会为了节约成本而买次一点的食材。

事实上也的确如此,闵悉注意到这点,便叫过他小声地说:“贾斯珀,我们饭店的消费水平已经不低了,所以没有必要在食材上克扣,食材我们要买最好的,哪怕价格贵一点,也要买最好的。”

贾斯珀态度诚恳:“我记住了,东家。”

接下来,贾斯珀在选食材的时候,闵悉和云霁继续不插嘴,全凭他自己做主。贾斯珀也没料到,两位东家说让他买就让他买,不管是海鲜、肉类、蔬菜还是香料,全凭他做主。

说实话,贾斯珀内心也很疑惑,为何老板就突然决定让他来买菜呢。

等买完菜,云霁说:“今天表现还算不错,就是耗费的时间太长了些,说明对各种菜的具体位置还不太熟悉,砍价的时候花费的时间也略长了些,这样就给处理食材留出的时间就不那么充裕了,以后还是要注意一点,最好在七点前就买好菜,七点半以前就回到店里。”

贾斯珀诚恳地接受闵悉的批评:“东家说得对,我以往都是跟着去买菜,没太留意需要买点菜都在哪些位置,我今天都记下来了。”

闵悉说:“第一次买菜就能做到这样,已经算是不错了。希望再接再厉。明天把盖尔也带上,先把当天的菜单列出来,具体需要买哪种食材,你们自己商量着看。多少桌需要多少量,刚开始我会给你们提供一个数据参考,再往后就需要你们自己定夺了。”

贾斯珀听到这里,内心愈发疑惑了,东家这是什么意思?以后把买菜的事交给自己和盖尔了?

回到店里之后,盖尔已经在揉面了,他从前不在店里住,早饭自己解决,所以只要九点能按时来上班就成,现在他住店里,早饭自然也在店里吃,所以每天早上起来之后,就赶紧到店里来帮忙,往往是七点多就到了。

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