第98章 吃火锅的灵魂(2 / 2)
“对不起,今天这菜是刚推出来的,还没来得及出菜……”他话没说完,就被云霁打断了:“我们有菜单的,不同的菜定价不一样,火锅汤底38瑞斯,羊肉25瑞斯一份,虾滑30瑞斯……”
客人一听,价格不贵啊,平时一份羊肉都要卖到58瑞斯呢。所以也就敞开了点,其实等点完了一看,随随便便也就到了二百多瑞斯,两三个人吃,并不比平时炒菜便宜。
但客人吃着新鲜又美味,吃完后身上暖洋洋的,觉得特别过瘾舒服。
今晚的客人并不多,因为下雨,好多人都不愿意出门,甚至都没有翻台。
不到八点,基本就没什么客人了。
不过因为吃的是火锅,客人的胃口大了不少,平均每桌的菜要比平时的消耗量大不少,人均消费也比平时要高不少,剩下的菜倒也没有太多,而且素菜居多,客人们似乎不怎么爱吃蔬菜,闵悉倒是很喜欢。
闵悉给自己炒了个辣锅汤底,有豆瓣酱和干辣椒,这不难实现,吃火锅不吃辣,乐趣要少一半多。
于是大家吃饭的时候,桌上就摆了两个铜锅,一个清汤底,一个红汤底。
闵悉将肉拨到滚汤中,说:“有两种口味,你们想吃清淡就吃清淡的,想吃辣的就吃辣的。”
点心铺子这会儿已经关了门,迭戈和两个店员都过来了,九个人围桌而坐,一张大圆桌挤一挤刚好能坐下,桌上摆得满满当当都是菜,在吃上,闵悉和云霁两个老板并不苛待员工。
大家都眼巴巴地看着铜锅,只等闵悉一声令下就开吃。
闵悉看着铜锅的汤开始翻滚,刚下的肉也变了色,说:“好了,开吃吧。”
于是六七根叉子都朝清汤锅中伸,只有闵悉老神在在地捞起了红汤中的菜,云霁拿着筷子犹豫了一下,还是转向了红汤锅中,算了,还是不跟那帮人抢了。
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