第43章 锅包肉和白切鸡(2 / 2)
闵悉眉毛一抬,有了主意:“你去对那位客人说,我们最贵的菜可能不符合他的口味,他愿意冒险尝试吗?”
盖尔点头去了,然后又回来了:“客人说乐意尝试。”
“行,那我就给他做了。”闵悉卷起袖子,开始干活,打算好好招待一下这位贵客。
他要给梅洛勋爵做的菜是蒜蓉龙虾、锅包肉、白切鸡和水煮鱼,为啥是这几道?欧洲人自古就不爱吃大蒜,因为大蒜气味浓烈,吃完之后还会残留,让他们觉得不礼貌,若不是他们传言吃蒜能预防疾病,怕是不会出现在菜市场上,蒜蓉龙虾和白切鸡的调料都需要用到蒜蓉;锅包肉是用猪肉做的,这个时代,猪肉是不上档次的,平民才吃,贵族是不吃的;最好的白切鸡是切开后骨髓还是红的,就看他敢不敢吃了;水煮鱼嘛,自然是少不了辣椒。
第一道蒜蓉龙虾端上桌,梅洛勋爵第一眼便看到了精致的摆盘,心想果然是最贵的菜,摆盘都这么好看,但看到龙虾上面的蒜蓉,就有些犹豫了,作为一个猎艳高手,怎么能够吃大蒜!实在是有损他的优雅形象。
梅洛勋爵脸色有些不太好,对上菜的盖尔说:“我不吃大蒜。”
盖尔说:“可是阁下,闵先生说这道菜的灵魂就是大蒜,如果您不能吃的话,就有点太可惜了。闵先生建议您试试。”
梅洛勋爵有些为难,但又不得不说,这道菜色香俱全,味道想来也不会差,就是太挑战他的底线了。
所以当第二道锅包肉送上去的时候,第一道菜他还没敢动筷子。
梅洛勋爵看着第二道菜,问:“这是什么?”
盖尔说:“锅包肉,闵先生说这道菜阁下一定会喜欢的。”锅包肉没有醋,好在有番茄酱可以替代。
梅洛勋爵叉起一块,咬了一口,味道酸甜,口感外脆里嫩,口味确实不错,他抬抬眉毛,非常愉快地吃下了一块锅包肉,接着又夹起了另一块。这个口感他确实非常喜欢。
他吃完好几块锅包肉后,看着蒜蓉龙
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