第37章 宴会菜单（2 / 2）

两人睡觉之前，清点了一下账目，今日比昨日多了差不多1雷亚尔的收入，多了十几个客人，主要是晚上的客人多了些，而且所有的食材都卖光了，完全没有浪费。

云霁问：“累不累？”

闵悉活动了一下肩膀：“感觉还好，今天晚上有阿曼达帮忙，我轻松了不少，虽然客人多了些，并没有觉得比昨天更累。”

“那就好。”云霁稍稍放了点心，“以后早点吃晚饭，在客人来之前就吃了，哪怕是后来饿了再吃宵夜，也比空着肚子干活的好。”

“你说的有道理，五点之前吃吧。中午也早点，十一点之前就吃了。”闵悉说。

“可以。今天来的那个大姐是个勤快人，干活还不错。”云霁说。

“对，我本来是想让她洗碗，但发现她其实更适合给我打下手，她做惯了厨房的事，洗菜处理食材都很麻利，明天来的那个小伙子，我打算让他俩换换，让小伙子去洗碗。”闵悉说。

“那就换过来，一切以你方便为主。”云霁说。

两人又在灯下忙活了一阵，云霁还是画他的《麻姑献寿图》草图，闵悉则在准备公爵生日宴的菜单和食材。

据说参加公爵生日宴的人超过了百人，这对厨师来说，是个巨大的挑战，首先就没有中国农村办喜事那种大锅子来做菜，一道菜要分成好几次才能做完。

不知道西餐厨师会做什么，应该也就是炖煮煎烤，他们不会炒菜和蒸菜，油炸的也少，闵悉打算从这三