第26章 装修完工(2 / 2)
早饭就吃的韭菜盒子,迭戈吃了韭菜盒子,说:“这可比放洋葱还好吃!”
闵悉点头:“那当然,这才是最正宗的菜盒子。还可以用来包饺子,不过今天采的都用完了,下次吧。”
迭戈自告奋勇:“我去摘,我知道哪里有。等我搞完卫生,我就去采熊葱。”
“好啊!那就拜托你了。”闵悉抬手摸摸他的脑袋。
小迭戈很兴奋,因为自己也能有用武之地。
吃完饭,闵悉和云霁去了麦哲伦大街装修饭店。
因为是中餐馆,饭店内部的装饰都尽可能按照中国风格来。
除了家具是中式的,厨房也要是中式的,这一次是固定在厨房里的,所以灶是闵悉和云霁两人自己垒砌的,为了方便,并没有弄柴火灶,而是煤火灶。
闵悉还决定自己做煤球,这样不用专门安排人烧火,也不用常去买柴,虽然成本高点,但效率更高。
闵悉还在房子后面院子里做了一个面包窑和一个馕坑,面包窑是用来烤肉和烤糕点的,馕坑也可以烤肉,还可以做面食,比如锅盔和烤包子就很合适。
炊具也需要重新定制,最难的是餐具,中餐的杯盘跟西式的完全不一样。
这个年代的欧洲还没有掌握瓷器烧制技术,中国正是凭借着丝绸、瓷器、茶叶等基本生活用品,对西方世界产生了巨大的吸引力和诱惑力。
而明朝这个时候刚开放海禁不久,能够运抵西方的瓷器数量极其稀少,价格也极其昂贵,只有欧洲各国王室和少数贵族才拥有,远不到能够出现在普通人餐桌上的程度。
所以他们这个中餐馆,是不可能有一件瓷器的。餐具没法用瓷器,银器也太贵重,还容易丢失,用陶器又显不出档次,玻璃器皿倒是可以烧制,但这个年头的玻璃很难耐高温,中餐基本都是热食,热油热汤一倒进去,就裂了。思来想去,只能用木
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