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第61章 糖浆(2 / 2)

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王鹦鹉在厨房里忙碌起来,手中捏着一只精致的小瓷罐,她先用热水仔细地清洗了一遍,确保罐内没有一丝杂质,接着,她将事先准备好的上等冰糖放入锅中,那些冰糖晶体棱角分明,在热力的作用下渐渐融化成琥珀色的糖浆,流淌出诱人的甜蜜。

桂花则是从树上当天摘下的新鲜花瓣,王鹦鹉一片片精心挑选,只取那些饱满、色泽金黄且带有馥郁香气的部分。她在铜盆中轻轻漂洗桂花,生怕破坏了花瓣原有的芬芳和娇嫩质感,然后耐心等待水分沥干。

待冰糖熬至黏稠适中,王鹦鹉迅速将晾干的桂花撒入糖浆之中,动作轻盈而果断。糖浆瞬间包裹住每一瓣桂花,二者相融相生,释放出更为浓郁醉人的香味。她不时搅拌,使得每一滴糖浆都充分浸润着桂花的精华。

随着火候的掌控与时间的推移,桂花糖酱逐渐呈现出了晶莹剔透的质地,混合着淡雅的金色花粒,如同一罐秋日阳光与露珠的结晶。最后,王鹦鹉趁热将熬制好的桂花糖酱小心翼翼地倒入那只洁净的小瓷罐中,轻轻地压实,又密封好盖子,保证那份独特的香气得以长久保存。

王鹦鹉小心地将那罐精心熬制的桂花酱递到刘休远手中,王鹦鹉的眼眸里闪烁着关切和期待,轻声对刘休远说:“阿劭,这一小罐是我特地为你做的桂花糖酱。”

刘休远接过来,感受到手中的重量,低头看着那一罐晶莹剔透、泛着金黄桂花瓣的糖酱,不禁心生感动。“这桂花酱...”

“是的,阿劭。”王鹦鹉继续道,“你知道吗?桂花性温味甘辛,中医里讲它有化痰止咳、平喘润肺的功效。我特意挑选了新鲜桂花,并配以清甜的冰糖一同慢火熬煮,这样不仅能保留桂花原有的香气,还能借助冰糖的滋润力量,希

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