第148章 茅根甘蔗水下(2 / 2)
“江厨,你看这样行吗?”有个打杂的问。
清黎看了一眼,说:“可以,粗一点长一点都没事,差不多就行。”
于是众人心里有数了,手下的动作不由加快起来,不一会儿众人便把十根甘蔗按照清黎的要求砍好,送进厨房。
去洗茅根的几人,也抬着洗干净的茅根回来。
清黎起身收起刻刀和防御符,拍拍身上的碎沫粉尘,抬腿走进厨房。
“师傅,这次要做什么菜?”段家栋四人刚才就想问了,只是苦于有外人在,担心泄漏菜谱,这才忍着没问。
只是任凭他们挠破脑袋,也想不出甘蔗和一些草根能做什么菜。
清黎说:“这次做的不是菜,是一种饮品,叫茅根甘蔗水。”
她还挺喜欢这种清甜的饮品,而且简单又好做。
说着,朝几个徒弟吩咐道:“把厨房最大的几个汤锅洗干净。”
几人依言把五个大汤锅洗干净,又按照清黎的要求,把茅根和甘蔗平均放到每个锅里。
清黎继续道:“把水加满,大火烧开煮10分钟,再转小火煮半小时就可以了。等放凉一点就能喝了,想喝冰的还能加上冰块。”
林巧菲挠头,“师傅,茅根甘蔗水这么简单的吗?”
煮汤好歹还要给肉或者骨头焯水,这个茅根甘蔗水只需要把材料洗干净切好,加水直接煮就行,连调味品都不用加。
“不然呢?”这种饮品不都这样的吗?新鲜的把材料洗干净加水煮一煮,干的泡一泡再煮。
段家栋等人则大大松了一口气,还好刚才当着其他人的面,没有问师傅要做什么,不然岂不是等于白送一道菜谱?
果然,有外人在一定不能问师傅关于菜的问题。
师傅压根没把她懂的菜谱方子放在心上,嘴上也没把门。
段家栋不禁忧心忡忡地叮嘱:“师傅,以后除了我们这些徒弟,其他人问你关于菜的问题,除了菜名其它千万别提。”
“尤其像这种加材料煮一煮的,除了名字,其它最好一字别提。”林巧菲也觉得师傅嘴巴
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