62安营（2 / 2）

萧隐：“松鼠肉。”

伶舟絮眉头紧锁：“啊？”她几乎马上就要把东西丢出去，还好萧隐眼疾手快又把签子抓了回来。

伶舟絮也觉得自己方才有些过激，不由道歉，萧隐摇摇头，将吃的又递了回去，这一次，伶舟絮犹豫了片刻终于还是稳稳的接了。

火光中那支签子上串着一只油汪汪、红澄澄的东西，上边甚至还沾了一点孜然辣椒面。伶舟絮咽了口唾沫，却到底没下得去口。

“絮姑娘放心，”萧隐在一边已经吃了接近一半，发现她还不动，便说：“松鼠无毒。”

伶舟絮应了一声，却依然有些犹疑。

萧隐：“我有处理鼠类的经验，完全可以保证这份食材处理得当。”

伶舟絮愣了下，“什么？”

萧隐：“我老家在鲁地茌山，自幼我就在下田，面朝黄土背朝天不时能发现田中有田鼠，田鼠能造成鼠害，农民要想庄稼收成好，就要鼠口夺粮。老乡们就有投放毒饵的，可后来大家发现也不一定非要投毒灭鼠才行，毕竟魔芋即便全株有毒，经过多道工序处理也能供人使用，而田鼠无毒，按理说比起魔芋还方便吃不少，于是有人开始试着抓田鼠吃，偶尔我来不及回去吃饭或家里带饭不方便，也会选择就地取材果腹，时间久了，我料理田鼠略有小成，甚至能借此赚一点儿外快并且积累了不少烹饪鼠类的经验。”

伶舟絮：“可这是松鼠啊。”说完，她好像也想起来，松鼠也是鼠类，萧隐似乎没说错。

萧隐点头：“田鼠和松鼠都是小型啮齿动物，结构大同小异。”伶舟絮闻声终于半信半疑凑近了打算咬一口，但听萧隐又道：“不过，如我所料，这松鼠肉确实比田鼠肉更可口一些。”

伶舟絮：“为啥呀？”

萧隐分析：“据我观察，春天的时候，田鼠们喜欢吃卷心菜，主要吃小麦、青菜和杂草。夏天的时候，吃花生、豆角、香瓜。秋天的时候，吃西葫芦、卷心菜、土豆、地瓜。冬天的时候，只能吃树根和冬小麦的根。田鼠还比较喜欢吃苹果、羊草和苜蓿草。虽然我们那儿一年四季有人都抓田鼠卖，但是田鼠肉常常略有土腥味，偶尔甚至有尿骚味，而松鼠一般主要吃坚果，比如松子、榛子、巴旦木、核桃、开心果、瓜子等等，五谷杂粮和蔬菜瓜果为辅，相对而言，它的饮食结构更稳定，肉质和口味也比较恒定，又因为主食是坚果所以更可能有