16第十六章 又一次抽奖(1 / 2)
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她拿着的罐子是黑色的,所以并不能看出里面装着的到底是什么东西,故意放出的悬念让观众听得心痒痒,纷纷猜测着里面装着的到底是什么。
随着弹幕滚动几十页,悬念彻底拉满之后,晏瑾才把罐子的盖子掀开,将里头的东西举起面对镜头:“其实里面装着的是糖,这是制作番茄酱必备的东西。”
没错,晏瑾第一个想要制作的就是番茄酱,有了番茄酱,之后的美食制作就能轻松不少。
毕竟番茄酱可是个好东西,和土豆炸成的薯条可是绝配。
晏瑾一边少量多次地往锅里加入白糖,另一边拿着勺子不断搅拌着锅里的番茄酱汁,等到番茄酱汁的水分明显变少,再加入少量的盐,煮至粘稠之后,番茄酱就可以出锅。
最后再将番茄酱倒入提前用热水烧烫的小瓷罐,番茄酱就制作完成了。
“这就是番茄酱,有了番茄酱之后,就能和多种美食搭配烹制。”晏瑾说着把装着番茄酱的罐子往一边放,开始讲解下一道菜的制作。
“现在我要制作番茄炒鸡蛋,这是一道番茄最常见的做法,需要准备番茄和灵鸟蛋,把灵鸟蛋打在碗里,搅散倒入烧热的油锅中……”
晏瑾一点点地讲解做法,在她的手里,蛋液快速凝固,被搅散之后炒熟盛在碗中。
切碎的番茄被倒入锅中,炒出汁水之后加入白糖番茄酱,再倒入方才舀起的灵鸟蛋碎,充分翻拌均匀,等待吸满汁水之后,番茄炒鸡蛋就顺利出锅了。
最后晏瑾又用最快的速度把凉拌西红柿做完,三道菜就全部教学完成。
“番茄目前产量并不多,要到半个月之后才会上市,因此大家可能还要再等待一段时间,同样的,今晚的直播会进行抽奖,一人一斤番茄抽十个人,大家输入弹幕即可参与。”
她的话音一落,弹幕就瞬间滚动了起来。
在刚听到晏瑾讲番茄要到半个月后才上市后,所有观众都在唉声叹气,但转眼又听到直播间有抽奖,他们又兴奋地开始疯狂刷起弹幕来。
三分钟过去,直播间的抽奖结果终于公布,将十个人的星网账号一一念出,晏瑾便准备关闭直播间:“恭喜这十个人,你们的直播间抽奖礼物会在三天内发出,请注意查收,那么今天的直播就到这里结束,晚点直播回放会上传,再见。”
直播结束之后,晏瑾就将所有做成的菜放到餐桌前,邀请埃尔文等人品尝。
他们早就期待番茄做出的美食到底是什么味道,于是迫不及待地坐到桌前准备吃晚饭。
“场主,你也来吃呀,你想要吃哪个口味的土豆饼?我们全部都炸好了,这里随便选。”
晏瑾也跟着一起入座,众人刚开始品尝番茄做成的美食,就纷纷赞不绝口地表示自己的喜欢。
番茄制成的美食口味比他们想象中的要还要特别,此时再想起因为不识货而浪费的那些番茄,他们就觉得难过。
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