第206章 你们母女俩今日是来劝我跟我男人离婚来的?(2 / 2)
因为三小只再过半个月才够一岁。
“悠悠,这野蜂蜜是个好东西,到时候邮些过去跟你爸妈他们去。”周母笑道,说完还回味了一下刚才那滋味呢。
许悠悠也是这么想的,随即笑着点了点头,应好。
喝完蜂蜜水,三人就烧热水处理小羊羔。
开水烧烫全身,煺尽毛,然后开膛破肚,取出内脏,刮洗干净,最后还的在羊腿这些肉厚的地方用刀割出几道小口,整只羊就没一会儿清理好了。
许悠悠把各种准备好的调料拿出来,先在羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末等料,然后用独自调配的料汁给羊的全身搓擦入味。
搓擦完就放在一旁静置使它腌制入味。
周尧拿来架子,把羊固定在架子上。
许悠悠这边把处理干净的羊内脏和羊脚,羊尾巴,还有羊头放开水里过一遍水,再放到大铁锅里炖。
炖羊杂汤还得放白芷、白寇和白胡椒粉,这样炖出来的羊杂汤才汤鲜味美,没有羊腥味。
灶膛里大火冉冉升起,很快汤就滚起来了,许悠悠换中火慢炖。
没一会儿整个房子里就被浓郁而霸道的香味充斥着,羊汤的鲜美争先恐后的钻进人们的鼻腔中。
许悠悠擦了一把额头的汗,回头看了一眼屋里的三小只,哈喇子都流到脚指头了。
锅巴绕着她转来转去,哈喇子跟三小只比,有过而无不及。
顿时好笑不已。
许悠悠倒是想跟他们吃好多好吃的,但是年纪还小,很多东西都还不能吃。
羊肉吃不了,羊汤倒是可以让他们喝一点。
屋里羊汤翻
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