第152章 分粮食（2 / 2）

今年园子辣椒大丰收，全部收上来晒干了，装了两麻袋呢。

许悠悠换了衣服进屋里看孩子们，周母把虾洗干净放开水里煮熟，已经晾在外面了。

现在这种天气稍微有些转凉，但还没入冬，晴朗干燥的最适合做腊肉或者晾晒东西了。

接着就是把山螃蟹清洗干净，听许悠悠说想喝汤，又去割了块精瘦的腊肉下来一起炖汤。

放入姜片、花椒去腥。

等周尧下班回家，吃完了饭，两人又上山把剩下的一只野猪杀好拉回家里。

周母跟着周尧和许悠悠生活了好几个月，早已对这样的事儿见怪不怪了。

有的吃就吃，别多问。

趁着夜色，几人分工合作，周尧和周母把猪肉洗干净晾干水分，许悠悠把之前叫周尧买回来的白酒、盐和香料拿出来，先把盐和香料炒制好。

等猪肉晾干水分后，先涂抹白酒，防止猪肉发霉。

然后在盆子底下撒上一层盐和香料，将猪肉放进盆子里，把剩下的盐和香料涂抹在猪肉上。

留出了一些放着吃，还有一些猪杂用来做卤猪杂，剩下的猪肉都涂上了香料和盐腌制着。

腌个两三天就可以晾晒了。

卤猪杂味道大，许悠悠建议今晚就做好，把厨房门窗关好，趁着所有人都在梦香里就把猪杂卤好。

让周母先回去陪孩子们睡觉。

周尧明日还要上班，也被许悠悠赶去睡觉了。

许悠悠自个在厨房忙活，随后周礼和周辰卖野猪回来，许悠悠把饭菜和汤热好了两人吃。

周辰闻着锅里的香味，高兴的咂吧着嘴，明日就有卤猪杂吃了。

两人吃完了饭