15第015章 澜迪粥的诞生下(2 / 2)
熬粥的过程中,她拿着一根长勺子,从锅底向上扬起又落下,轻轻地搅拌着,这样米粒就不会粘到锅底上了。煮了一会儿,她把碾好的山药沫也倒了进去,转小火熬煮的同时,搅拌不停,以防翻滚着的热粥溢出和糊底。
等米粒和块沫都熬化了,她适时地扔了六颗冰糖进去。
再用开水将几粒中等大小的枸杞泡开。
这枸杞不参与熬粥大会,只撒入粥心,作装点用,仿若“点绛唇”。
其实,若是盛粥的碗足够大,枸杞也可以玫瑰花瓣代替,更添风情浪漫。
但问题是,碗大粥多的话,人喝到最后的时候就喝累了,喝乏了,也就没了急不可待再来一碗的心。
这便是人性。
当一碗冒着热气的“玫苓粥”端上长桌的时候,索澜迪闻着馨香之气从美梦中醒来,她晕晕乎乎地说,“哇!好大一颗钻戒,家明你消失了这么久了,是不是跑去发财啦?Yes,Ido!Yes……”
张年年正在厨房里喝着她的那一碗,没有听到索澜迪的嘤嘤好梦。
本来打算,四个荷包蛋,她跟索澜迪一人吃俩,谁知半路杀出个万宥琛,抢走了她的那一份,导致她现在好饿。
她一口气就喝了小半碗。
喝完,才听到索澜迪喊她到客厅里一起吃饭……
她原想着,现在还不是人民真正当家做主的好时候,“三座大山”尚待推翻,她跟索澜迪一个是雇主、一个是雇员,有着明显的阶级差别,就像乡下大户人家里,地主和他的长工一样,按照规矩,不会在一个空间里吃饭,便躲到了厨房里,站在灶台前,凑合着喝她的那碗粥。
没想到,索澜迪有着超前的思想和难得的平等意识,丝毫不在意这些虚头巴脑的无用规矩,她认真告诉张年年,她们两个人是朋友,无论什么时候,吃什么饭,都该坐在一起,吃一样的、喝一样的。
张年年又一次被她感动到了。
这一道“玫苓粥”,软白绵里几点红,看上去清淡简朴,吃起来香甜可口,更重要的是,营养价值极为丰富。
索澜迪在飞速喝完一碗之后,经历了丰富的内心挣扎,最终没能抵抗味蕾的诱惑,将锅里剩的最后一点,盛了一碗出来,一边喝、一边责怪没用的自己:
算了!
胖死我算了。
自从遇到张年年,她就不大能管得住这张嘴了,一再地向美食、向命运低头,她也很是懊恼自己的没用。
然而,没用就是没有,发誓几多次,就吃一个、只喝一碗,食到临头,没用还是没用。
张年年见她这副模样,有心安慰。
想了想,便转换思路,从营养价值的角度出发,说了好些好话,以阐明这粥喝多了不亏??
“这糯米和粳米一起熬煮,最是补中益气。”
“这豆浆是混
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