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34舂茶籽(1 / 2)

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晚上收了茶籽,隔天清早就不用继续拿出来晾晒了,直接开始榨油前的准备。

天不亮秦铮便在院子里架起了锅,倒入茶籽不断翻炒。这是个费手的活,锅里温度太高,要拿着锅铲子来来回回翻动里边的茶籽。叶澜起身的时候他已经炒了两锅,院子里飘着一股特有的香味。

她今日特意起得早了很多,因此雾气比一般的起床的时候重,寒气逼人,男人却穿得单薄,只一件薄衫,能看出来背上浮了一层汗,微微浸湿后背,里头罩着的身体肌肉喷勃。察觉到身后的动静,他仅仅只是斜眼看了一眼,手上动作不停。

“你怎么不叫我?”

“无事,这些我一人来便行。”只剩最后一锅,也不是什么非要两人一起才能做完的事。

炒熟之后的茶籽内部结构会产生微妙的变化,具体的叶澜说不上来,大概跟蛋白质和脂肪有关,之后出油率会更高一些,后期压榨出油的效率也会提高。

他翻炒的样子瞧着莫名有些像街边卖炒栗子的,叶澜瞧着莫名好笑,为了不耽误之后的工序,她赶紧动身洗漱,等她准备好,秦铮那边也已经准备齐全。

家里头没有脚碓,秦铮提前同村里的一户人家打好了招呼,借人家的脚碓一用。脚碓跟石臼有着异曲同工之妙,只不过后者用的是手,前者用的是脚,类似于一个杠杆,后端踩下,前端的木槌便会举起,后端松了力,木槌便会在重力的作用下砸到臼里,把里头的食物砸碎。

掐着时间到了村民家,男人正扛了锄头准备下地,只叫他们脚碓随便用。秦铮又道了一声谢,便往臼里添了一半茶籽,将木槌对准臼,往后头的脚踏走去。

这里里外外的活都给秦铮揽了去,叶澜反倒成了一个多余的人,没事可做,她干脆坐到了秦铮身后的木板上,而后打了个大大的哈欠。眼角沁出一点泪花,一股晨风吹来她便颤一下身子,实在冷得受不了,仰头看向面前的人,打算活动一下身体,“给我踩一下。”

规律的嘎吱声一停,秦铮踩到了地面上,伸出手让叶澜接力站起来。

明明也不是什么费力的事儿,他不知怎得起了一层薄汗,手掌都有些薄薄的湿意,叶澜挠了挠掌心,一脚站定在板上,一脚踩在脚踏上,踩了松松了踩,嘎吱声又响了起来。

石臼里的茶籽在这接连不断的声音里变成了茶籽泥,质感像是掺了水,有些像海边沾了海水的沙,摸了一把之后还会沾一点在手上。取了锅铲把茶籽泥转移到木桶里,重新添上茶籽继续踩。

光这一个动作是有些无聊的,秦铮又不爱说话,叶澜就边踩边哼着曲子给自己解乏。她不记得这些歌是不是流行曲,也记不清歌词到底是什么,就这样哼哼,倒也挺能打发时间。

秦铮无声听着,叶澜看见他,问他可会唱曲。

“不会。”

叶澜自讨没趣,想来他就算会也说不会,没成想他忽地走到了外头,片刻后摘了几片叶子回来。原以为是要放进茶籽里,谁知道他拿了一片贴在唇间,竟用叶子吹出了响。

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