第21章 鄙视链顶端的男人（2 / 2）

披萨也好吃，还有什么韩式烧烤高毅也挺喜欢的。

但是！

请注意这个但是！

全世界所有国家的所有代表美食加起来组成一个外国队，华夏保证只派一个省级代表队应战。

川菜打先锋，鲁菜压阵，其他队往后稍稍，什么淮扬菜湘菜不要上，旁观即可，一起上的话丢人。

以高毅浅薄的见识和微弱的财力来说，他别说吃遍全国了，就连吃遍老家全市都做不到，但这依然无法阻挡高毅成为站在美食鄙视链顶峰的男人。

会当凌绝顶，一览众山小。

这就是高毅此刻的感觉。

品味一下，以高毅浅薄的经验来看，这炖鸡比不上大盘鸡，比不上沧州火锅鸡，比不上黄焖鸡，比不上他在老家吃过的铁锅炖鸡。

没吃过的就不予对比了，比如什么白斩鸡，三杯鸡，诸如此类，这些太高端，没法对比。

只是吃了一口，高毅有了自信，随即陷入了深思。

要是开饭店的话，做什么好呢？

结合这里的条件，燃料只有木柴，没有鼓风机火力不够猛，食材里鸡肉最普遍，但是调味料肯定很少，那就主打一个炖鸡好了。

这个饭店做的也是炖鸡，那么怎么做可以吊打竞争对手呢。

大盘鸡不会做，黄焖鸡不会做，火锅鸡更不会做，高毅想来想去，他好像只会一招，就是黄河以北所有家庭都会做的炖鸡。

非要加个学名的话，就是农家铁锅柴火炖鸡。

再增加一些新鲜感，可以加上东北铁锅炖的贴饼子，贴的不是玉米面饼子也不是白面饼，改成木薯饼子。

新鲜感上再加进行本土化改良，炖鸡里加辣，木薯里加糖！

还要在服务上让当地人开开眼界。

可以往死里加辣，可以让木薯饼甜的?死人。

就不信引不来目标！

高毅只顾想，而小黑只顾吃，当高毅拿定了主意，抬眼一瞧，却发现小黑正在用手把混了汤汁的米饭送进嘴里。

虽然饿，但是食欲一下就降低了很多。

高毅低下了头，很淡然的道：“好吃吗？”

“好吃，谢谢老板。”

高毅不想直接暴露开店的打算，他只是淡淡的道：“你知道这菜里都有什么吗？”

“鸡肉，木薯块，茄子，别的没了，老板。”

高毅点了点头，他还想找话，但是不知道说什么好了。

“呃，你们就喜欢吃鸡肉吗，怎么不见你们吃别的肉呢。”

“鸡肉便宜，羊肉和牛肉太贵了，天气很热，而且我们这里没有电，没有冰箱，羊肉牛肉卖不完一天就坏了，鸡就养在笼子里，什么时候吃就抓一只，老板。”

高毅随口一问，没想到小黑竟然给出了专业的回答。

“有道理，有道理，一方水土养一方人，就是这个鸡做的……呃，只能算能吃。”

小黑笑道：“每个华夏老板都这么说。”

高毅突然道：“你觉得，我要开个饭店……”