第140章 压笋编织沥水架（1 / 2）

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午饭过后锅里煮着的竹笋也差不多成了，沈芜不急着停火，这是她第一次做笋干，打算再煮会儿以免不熟。

拿皂角碎装成的清洁包刷着碗，她思索着下午去地里拔草的事儿。

之前连日的大雨让地都泡透了，一开始下不去人，今天天气也好日头足，她就打算等个四点多那会儿日头不厉害时候再下地。

用了一次清洁包又漂了两次，沈芜才停住手把碗搁到桌上。

她突然想起件事来，可以用竹子做个放碗筷的沥水架子啊！这玩意儿多好使，也不用每次甩碗甩筷子的，正好家里上回做竹椅还剩下些撇好的竹片，做个放碗的架子绰绰有余。

锅里煮着的竹笋咕咕作响，沈芜洗干净手过去，先准备好一双筷子。

这盖子果然下去不少，之前她看视频人家做笋干，就说笋熟了之后盖子会下降，人不用专门看着。

沈芜掀开盖子，扑面的热气冲的她一下出了一头的汗，因为蒸汽太多，锅里烟雾缭绕的，也看不清楚啥模样。

她连忙拿盖子扇了扇风，将锅里的热气驱散。

原先直溜的笋此刻有些软，沈芜拿筷子戳了自认为找到的最大块。

手几乎不怎么用力就能将笋扎透，这样笋就是熟了。

沈芜连忙退了火，将柴火插进灶口边上的灰烬中，隔绝氧气让柴火熄灭的更快。

在她来之前这家里就有个竹漏勺，她来后就被用来捞笋丝面条什么的，此刻十分好用，三两下捞出一堆的笋来。

她原先还想着把笋过过凉水保个脆度，可这出锅温度实在是不能小觑，她歇了这心思，还是算了吧。

家里没有专门压笋的工具，沈芜就把之前的笼布拿来衬到家里背蔬菜的背篓里，当然这里的背篓是被她洗刷干净的。

一个笼布放在底儿上后，她连忙将捞出的笋拿筷子一个个铺好，她有些强迫症那意思，非得一层竖的一层横的放，整整码了一背篓还多半个手掌那么多，把所有煮好的笋全放进去才停手。

上头被她也放了个笼布盖着，装满的背篓太沉…她忘记先拿出去再装了。

无奈只得去堂屋叫来顾昼一起抬。

“等下我拿个棍子”沈芜侧身把锄头拿在手上。