第124章 持续的雨(2 / 2)
沈芜见他这样,走过去把他推回屋内:“有衣服吗?再去找一件套上,破的也行,如果没有就先用床单凑合凑合”。
说起来这个沈芜就想笑,昨天太冷,她想找个盖身子的,却不曾想顾昼给她递过来一件薄薄的布,在她惊讶的询问中才得知家里的被子是这个。
虽然在顾昼眼里这杯子里面是有油纸层保温的,可…在沈芜眼里就是块透风的布罢了。
推回顾昼,沈芜赶忙拿着面粉回到厨房。
锅内又添上的热水正要小滚,她急忙搅了干面碎出来。
她在现代早上都会吃煎包配着汤的,自然到了古代也是这么干。
柴火烧水不是一般的快,她才搅和完,锅里水就开了。
沈芜揭开锅盖放在一边,小心翼翼一边下着面碎,一边用筷子快速搅开锅内的干面碎。
搅开后就只要开着锅盖等它烧开起沫就好了,只要起沫一次,她就往里添一勺的凉水压下滚开的沫子,反复三四次后就能停火闷着了。
这种办法是她多年做饭摸索出来的省事方法,不但能让汤浓稠,还能特别省事。
这边锅煮着汤,她那么就开始煎包,猪油一勺下去润锅,化开完后直接放入小包子进去。
以中心点开始,呈放射状快速放满几乎整个锅底。
为了不让第一个放到锅底的那个包子糊,她会把第一个与最后一个放进锅的对调位置。
这样第一个快糊了的时候放在离火最远的地方,最后一个在火最旺的地方放着。
沈芜看了眼锅底,她想到了水煎包,干脆就用来做水煎包算了。
她趁着汤锅煮开的时机舀了三勺面汤放到煎包中间,然后又给滚来的汤里添了半碗水,盖上了煎包的锅盖。
煎包很省事,只要不糊就能吃。
沈芜怕汤水太黏坚持不了多久,又打开锅盖往里倒了些水。
再次盖上盖子,沈芜又给汤锅添了次水,看着逐渐由粘稠变
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