第18章 处理与制作晚饭(1 / 2)
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沈芜抱着沉重的藤筐到河边,先放在地上拿出里头的笋,用厨房拿来的菜刀在上头划上一道印,接着很轻松便能剥下外皮,几颗大笋没几下就被剥了个干净。
轮到葱姜,只要除去黄叶和多余的泥土,然后用流动的河水冲洗干净就行。
藤筐里头的树莓被她浸在水里利用水流冲洗,洗干净的笋和葱姜也被扔了进去。
鱼是最不好收拾的,但沈芜干过这活,所以寻了个河边较为平坦的大石头上。
从草编鱼篓里头掏出鱼,刀背拍晕。
其实不用拍,鱼已经任何动静。可她怕处理的时候鱼会突然再有反应,还是先拍晕为好。
鱼体顺滑,有些按压不住,几条被勉强拍晕的大鱼毫无生机的躺倒在石头上。
沈芜突然反应过来,现代杀鱼时候自己会用厨房毛巾按着防滑,到了古代尽是被抓鱼的兴奋冲了头脑,忘了拿个能用的布了。
这会再回去也不现实,沈芜有些发愁。看见河边巨大树叶时,心中有了计划。
这种树叶她见过,小时候在姥姥种的田地外山坡上长着一大片。
树叶如手掌一般大,表面有细小的绒毛,枝桠会长出如毛线做的红色绒线球一般的果实。成熟的果实是深红色,摘下一个放进嘴里,泛着丝丝的的甜意。
具体的名字她记不清了,方言的叫法貌似叫构桃树。
沈芜摘下好几片构桃叶,互相叠加在一起一部分放在石头上垫底,一部分按在鱼头上防滑。
这种方法果然不错,比之前上手效果好的太多。
她用菜刀刮鱼鳞不是第一次,不过在古代这是第一次。
起初有些不顺畅,几乎都要划到了自己按着鱼的左手。
多次失败之下,总算是勉勉强强刮好了一条。
轮到第二条鱼时,她就熟练了许多,唰唰几下就将鱼鳞刮了个干净。
刮完鱼鳞,沈芜顺手给两条鱼开了腹,用手勾着鱼鳃把两条鱼和刀拿到水边清洗。
她家没有吃鱼腹内东西的习惯,鱼泡等各种东西就被她挖出来埋在了河边的洼地里。
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