第4章 到达古代第一次做饭(1 / 2)
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沈芜转了一圈,只在厨房里找到小半罐子的生米和半罐子的面粉一样的东西。
调味品就只有盐,还有破罐子里面被她扒出来不多的猪油。
转完一圈,沈芜这才开始动手。
将洗干净的马参菜一分为二切成两段控水备用,招呼妹妹给她指出来家里用的面。
果然是之前看到的那罐,要不是沈芜知道原生面就是黄色的,就会把这玩意当做是什么不能吃的东西。
把面粉取出小半碗,往里加了不多的水,搅和成提起能拉丝的团状。
之前那口热汤锅也刷干净热好了,往搁里头些剩下不多的油,一入锅噼里啪啦乱响。
等到油气青烟,就往里头放入处理好的野菜翻炒。
稍微一翻,野菜就变色出了香气。
沈芜尝了尝确实是记忆中野菜的味道,这才盛出来备用。
从旁边锅里头舀四五碗的热水,放到这边炒过菜的锅里。
水本来就是开的,放进去就又翻滚起来,沈芜麻利的将碗中搅和的面团倒进锅里,不停搅拌成丝稠状。
等到汤沸腾之后,再把之前炒好的马参菜全部倒进去,又拿木勺舀出来些汤,涮干净盛菜的碗。
沈芜找着盐罐尝了尝确定是盐,才往里头搁。
只放了一丢丢的盐入味道,如果不够再放。一次放完就会过咸,主要还是她没吃过古代的盐,咸度无法掌控。
弄完这些,就等着野菜和面汤再多滚一会,汤就成了。
沈芜顺手扯着旁边的大木头块,坐在一旁看火,转头看了眼旁边看楞的哭包和小婴儿,对她们一笑,声音温柔:“抱着你弟弟先去堂屋坐着,饭马上就好,米粥不用管,等会我端过去”。
哭包很听话,抱着弟弟愣愣的坐在堂屋自己位置上,直到弟弟又哭了几声,才回过神。
“江雨?这是山神爷爷显灵了吗?摔了一跤好像不一样了”。
汤熟的很快,沈芜尝了味道稍微有点淡,又往里面放了点盐,再次尝过味道,确定没问题才停了火舀汤。
她把三个碗顺着灶台一字排开,拿着木头汤勺每碗一勺平分,可能是好久没有用过农村的厨具,做的比预期还要多。
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