135迎来参观(2 / 2)
胡玉凤看着她一路小跑的身影又忍不住笑了,以前只顾着斗了,咋没发现这小老太还挺可乐!
……
送别了支书主任,胡玉凤和杨秀几个就开始收拾桌子。
镇上要的那头猪也宰好了,是那只350斤的大黑猪。秦文礼知道柳书记指的是另外一头,可这还用问吗。肉多了干部就分的多,反正都杀成两扇肉了,领导还能认出来不成。
刘干事欢喜,他也欢喜,何乐而不为?
送佛送到西。秦文礼从家里找了新薄膜把肉包好,给三轮车垫上纸箱子,几个人把猪肉抬到了三轮上。他和家里打了声招呼,就突突突把肉给送上去。
家里几人一直忙活到天黑,四头猪才总算都收拾好了。
今儿可把这帮人累狠了。胡玉凤指使着喜子一家装了一袋子麻花,又让杨秀给每家切了足有四斤的肉当谢礼。
送完众人,就只剩他们一大家子,还案板上瘫着的六扇猪肉。
家里人也累惨了,胡玉凤也没催着连夜收拾,干脆放了让好好睡一觉,明儿再说。
……
杨秀是个急性子,想着案板上的肉她早早就醒了。
上个厕所的功夫,就见婆婆也起了。?,怪不得她们俩是婆媳呢,都是这劳累命!
两人相视一笑,前后脚进了厨房。
不大会儿老太太也起来了,过来吭哧吭哧拉着风箱烧水。
胡玉凤指挥,杨秀切割,两人先把给亲戚朋友分的这头猪卸成几大块,每块都用薄膜包好放在尿素袋子上。
然后就是家里这头猪。除了留一条后腿和肋骨过年吃,剩余的今年依旧是做成腌猪肉和熏猪肉。这个简单,胡玉凤都能上手,婆媳俩一人一半抹上调料压着。
其余如灌血肠、练猪油、摊猪血、做臊子之类的都是些细致活。胡玉凤闲了捡着拿手的先做,不擅长的只能等杨秀抽空干了。
比这些更重要的是炸麻花。
接下来的六个集,每个都是人流爆满,可不能因着麻花储备不够就和钱失之交臂。
所以吃过饭杨秀就领着喜子、刘社红和石丽敏开始赶工。
刘社红前两天跟胡玉凤打了申请,过了二十三就得回家了。挣钱是好,可年也要过啊。尤其她还是家里的大厨,蒸馒头做肉哪个离了她都不行。
胡玉凤痛快批了,然后问了问石丽敏。石丽敏和家里商量了一下,决定干到腊月二十六。她家婆婆还年轻,灶上的事儿都能拿得下来。
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