76婆媳闲话(2 / 2)
杨秀放好调料搅拌上劲后,就开始炸丸子。
两个孩子闻着味儿过来,一人抱一只腿眼巴巴瞅着。
“往后站,小心油崩起来烫到你们……”杨秀挪了挪腿,两个孩子不情不愿的往后站了一截。
等丸子一出锅,杨秀先给碗里放了两三个递给秦钰:“端出去……”
老秦家老规矩,好吃的先给窗台上放几个,让祖宗们吃。有那恐怖传说,说万一家里人先吃,祖宗不高兴了,就会把油锅打翻,让油崩了这些不孝顺的后人。
也不知道是真是假,一代代媳妇们秉着小心着准没错的宗旨,这个规矩就一代代传了下来。
秦钰放好碗,这才蹦跳着进来,和秦树俩个端起小碗。
“给你太太,奶奶都尝尝……”杨秀叮嘱道。
“知道了妈妈……”两人给老太太喂了一个,这才咬着丸子出去找其他人分享。
“你妈这丸子炸的好啊,入味儿,焦香酥脆,也不硬……”
胡玉凤咽下秦钰喂给她的丸子,不由夸道。
“她照着书上做的……”秦文礼听了补充道。
“还得多看书多学习啊。就拿这做饭来说,咱们以往都是老一套,瞧瞧照着书一做,味道立马就不一样嘛!”
秦文礼也点头:“可惜书上没有炸麻花的方子,要不咱还可以试试……”
“不急,慢慢来吧。我看你们从塬上带回来的那几个麻花,就有不少值得咱们学习的地方,先吃透再说……”
秦文礼点点头,他对有商有量的母亲很是满意,要是一直能保持这个状态下去,谁想别有他心折腾呢。
都说家和万事兴,有一分奈何,谁愿意支离破碎呢。
“钰钰他爸,那食谱呢?”杨秀又探出头。
秦文礼嘴角带笑,故作烦恼道:“没完没了了你,我是你雇的长工吗?”
“你看看还有啥方子,咱家有材料的话我再试试。”
“还有个豆腐的,萝卜的,你做那个?”
“都试试……”杨秀豪气挥手。
果然这两种丸子一出锅也得到了大家的一致好评,杨秀顿时信心百倍,眼神看着食谱都放光。
*
腊月二十九,守一宿。
今儿就过年了。
一大早,秦生田不用人吩咐,就挥舞着扫帚把院里院外扫的干干净净。
秦文礼依旧是领着两个捣蛋鬼贴对联。各个门上,羊圈牛圈,包括院外的碌碡上都贴上了喜庆的红对联。
简单吃过早饭,秦文礼三兄弟就相约去给老祖先上坟。
女人们则开始筹备年
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