21麻花开张（1 / 2）

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麻花还是现炸的最好吃，外皮酥脆，内里绵软，吃上一口叫人欲罢不能。

于是这两日秦文礼就张罗着摆摊的一应用具。

刚过九点，三轮车“蹦蹦蹦”停在他家门前。

秦文正停好车，高声招呼道：“二婶，文礼，都收拾好了吗？”

秦文礼忙拉着大哥进屋：“先吃饭，今日要辛苦大哥了，垫两口咱们再走。”

秦文正也不客气，端起碗就吃。

用完饭，秦文礼和秦文正抬着自家的炉子先放上去，再是铁锅，搓麻花的案板，一大壶油，以及包的严严实实的两大盆面。

最后三人上车做好，三轮车吼叫着出发了。

几人抢占了个好位置，一一摆好东西，秦文正便告辞回家了。

胡玉凤心下几分激动又忐忑，深吸了几口气，这才对杨秀道：“你搓，我烧火，开始吧！”

婆媳二人分工协作，很快，油锅泛起涟漪，麻花也摆了一案板。

胡玉凤先下了一根，看麻花在锅里浮浮沉沉，很快就蓬松飘了起来，她赶紧翻面。

不多会儿，一根色泽棕红，散发着甜腻的香味的麻花就炸好了。

胡玉凤利索的捞起来放在架子上控油，又有条不紊的翻动着锅里的麻花。

十来根麻花成金字塔般在盘子里堆着。

过路人时不时深嗅一口，但过来问的却一个也没有。

杨秀明显有些着急无措。

胡玉凤倒是明白，现在买啥都看个熟脸，自家第一次摆，又是不同于市面上的大麻花，没人买账很正常。

她想了想，取了根麻花一股股掰开，拿了个干净盘子放着。

“麻花，大麻花，香甜松软用料扎实的大麻花。”

胡玉凤忽然吆喝道。

“走过路过不要错过，老人小孩都爱吃的蜂蜜大麻花……”