71她叫初灵姿,我不叫(2 / 2)
“怎么就偷懒了,”沈潭拉着袁田过去看,“江鱼炙、獐肉炙、鸡鸭炙、骨头炙、冬月盘兔、旋炙猪皮肉、还有一道重头戏??炭煨,我可谓费劲心思。”
果然,再往前看,一个坑洞,坑洞上支架了一口铁锅,锅口缝隙处被黄泥堵得严严实实,下面是点燃的木炭,不用想也知道,锅里放着刷了作料,已经腌入味儿的整羊。
光是想想袁田已经口水流了一地。
下人端着各种坛子、碟子、碗,长桌上放了一溜,然后再也不见踪影。
沈潭抓起一块獐子肉放在架子上开烤,那架势,有模有样:“我嫌他们碍事,让他们没事别来打扰咱们哥几个乐呵,哥哥们就等着尝我的手艺吧,这腌肉的方子可是初老爹帮我调出来的。”
腌得咸淡正好的肉,往火上一放“滋滋啦啦”往下滴油,油脂溅在果炭上冒气一阵阵青烟,肉香裹着果炭的香味,引得大伙肚子“咕噜”作响。
獐子肉烤的外焦里嫩,一口咬下“滋滋”冒油,男人们大口吃肉大口喝酒,多日来由于章积成的失踪,在大理寺被压抑的情绪得到彻底释放。
初灵姿第一次吃炙肉,第一口吃完几乎惊叫出了声,这也太好吃了吧,把肉香发挥到了极致,混着果炭的果木香,简直就是她吃过的最好吃的东西。
她眯着眼睛一口接一口。
孟河笑她:“沈潭,手艺不错,阿次吃得连话都没工夫说了。”
沈潭被烟熏得睁不开眼:“多吃点,管够。”
初灵姿吃完盘子里最后一块獐子肉:“以前家里穷,哪有这样吃肉的机会,沈大人,托您的福。”
她说着,喝了口杯中的果饮,酸酸甜甜:“这果饮也好喝。”
陆闻渊刚想说这哪里是什么果饮,分明是果酒,却见初灵姿已经“咕嘟咕嘟”给自己灌了个酒饱。
他眼角抽了抽,罢了,全当没看见。
小院地处偏,周围没住什么人家,一群人闹闹腾腾倒也没有惊扰邻居的烦恼。
沈潭算着时辰,炭煨该出锅了,封住锅口的黄泥早被烤的干裂,拿着榔头一敲,全碎成小块掉进炭火里。
香气顺着缝隙往外钻,是垂涎欲滴的诱惑。
迫不及待起开锅盖,羊肉的香气立马占领了整个小院。
金黄色的外皮,又脆又香,嫩滑多汁的羊肉,入口即化,羊脂的香气在唇舌间氤氲。
初灵姿摇摇晃晃,身形不稳,嚷着要吃羊肉。
“阿次,喝醉了吧?”
“什么……喝醉了,我又没……喝酒……”
初灵姿从陆闻渊身旁越过,他想装作没看见,却见她脚下一个趔趄,整个人往地上扑去。
就在她脸快着地时,陆闻渊无奈地右臂一伸,将她捞进了怀里。
捞她本是好意,可惜,位置不对,过于仓促,陆闻渊的手搭在了不该碰的地方。
初灵姿脑子晕乎,反应不过来,陆闻渊没有喝酒,那触感……手一抖,差点又把她扔回地上。
“大人,您扶就好好扶,占我便宜做什么。”
她说这话声音说大不大,说小不小,好在大伙的注意力都在羊肉上,人手一把匕首正分食羊排。
陆闻渊收回手,手心里柔软的质感挥之不去,夜色正浓,遮掩了他发烫的耳尖。
“不能喝酒便少喝些,省得出洋相。”
初灵姿听了也不反驳,只一个劲地“嘿嘿嘿”傻笑。
个个吃
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